Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia (Friuli-Venezia-Giulia) – a região de vinhos no nordeste da Itália. Faz fronteira com a Áustria, a norte, e Eslovénia no oriente. No sul é banhada Триестским baía, e a do oeste, a fronteira é adjacente à região de Veneto. O mais significativo de montanha грядой região são os Alpes julianos, o que deu um prefixo de Julia em seu nome. Especialista em vinhos brancos.

O vinho desta região se destaca entre os outros vinhos italianos: aqui são utilizados principalmente variedades internacionais, tais como sauvignon blanc, riesling e pinot blanc. Dos italianos é mais perceptível best-seller de pinot гриджо e pouco conhecido regional índio пиколит.

Os próprios vinhos variam dependendo se eles são produzidos em condições de clima mediterrânico parte sul da região ou альпийско-clima continental, ao norte. Mas, em geral, caracteriza-los fresco frutado natureza, o que é típico para os modernos vinhos com tons de territórios.

Variedades e терруары

Projetos do grau de Friuli – фриулано. É хрестоматийный amostra fresca regional de estilo. A variedade era anteriormente conhecida como tokaj фриулано, mas enganosa, uma referência à престижному венгерскому região de Tokaj levou ao fato de que o vinho legislação prescreveu-lhe para se livrar desta parte do título. Agora, às vezes chamado simplesmente de Tai. Em 1990х grau recebeu inesperadamente interessante o desenvolvimento na produção dos chamados “tons de laranja vinhos”.

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“De laranja, o vinho” a partir de variedades de фриулано

Um outro local, variedade de вердуццо – também dá vivos frescos vinho e amplamente distribuído na região.

Do ponto de vista терруаров, o parâmetro chave em vinhos da região de Friuli-Veneza-Julia é a localização da vinha em relação aos Alpes e o mar Adriático.

A topografia montanhosa no norte e no leste levanta vinhas acima do nível baixo de nuvens, o que muitas vezes ficam presos entre as montanhas e a costa. Isso dá ягодам de uvas a oportunidade de tomar abundante banho de sol, sem o risco de superaquecimento e chegar até a plena фенольной maturidade para definir o nível de pico de açúcares.

Abaixo, mais perto do litoral, a influência do mar suaviza as flutuações diárias de temperatura e cria mais lisos condições meteorológicas. Graças a isso, o local enólogos, temos o privilégio de escolha terroir provenientes de outras, são importantes para os parâmetros.

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Friuli-Venezia Giulia, que constrói a sua reputação, a região vinícola de forças de um grupo relativamente pequeno de preocupados com a qualidade de fabricantes. A produção em massa não é a prioridade. O grande trunfo de Friuli – geografia e сортовом conjunto, que, juntamente com os mosaicos автохтонов claramente se destacam reconhecidos nomes internacionais como chardonnay e pinot noir. Você pode encontrar até mesmo tais бордоских pesos pesados, como a cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot.

Os vinhos espumantes são em sua maioria выпускаемыми sob апелласьоном Prosecco, mas começaram a aparecer e independentes regionais amostras.

Апелласьоны e zona de produção

Na região indica quatro áreas DOCG, todos brancos:

  • Colli Orientali del Friuli Picolit
    (Colli Ориентали del Friuli Пиколит)
  • Ramandolo (Рамандоло)
  • Lison (Лизон)
  • Rosazzo (Розаццо)

Os dois primeiros são dedicados a doce vinhos das variedades de пиколит e вердуццо. Lison criada em 2010 para o suporte de qualidade de vinhos secos de вердуццо. Rosazzo mais recente de estar nesta categoria, criado em 2011, e que produz um vinho de mistura com base em фриулано, capaz de médio prazo da velocidade do obturador.

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As melhores categorias DOCG complementam mais de uma dúzia de DOCов.

Friuli-grave (Friuli Граве)– a mais significativa em termos de volume de produção. Este DOC cobre uma parte significativa da região de Friuli-Veneza Júlia, partindo de Colli Orientali, na fronteira com a região de Veneto. “Grave” no título reflete o cascalho a natureza do solo, que é o resultado de séculos de erosão dos Alpes do rio Tagliamento.

Ao sul estão localizados zonas costeiras Lison Pramaggiore (Лизон Прамаджоре), Friuli de Latisana (Friuli Латизана), Friuli Annia (Friuli Анния) e Friuli Aquileia (Friuli Акуилейя).

Mais para o leste ao longo de suas margens se encontram os espaços Friuli Isonzo (Friuli Isonzo) e Colli Goriziano (Colli Горициано), cobrindo as colinas com a borda sul Colli Orientale.

(Cehm) carso (Карсо) – mais oriental апелласьон Itália – contorna o golfo de Trieste, растянувшись fina camada entre a costa adriática e a fronteira com a Eslovénia.