Provavelmente, você nunca ouviu falar sobre essa bebida, como vinho tônico das Бакфаста (Buckfast). No entanto, graças aos monges local da abadia, ele já tem muitos anos de feliz ingleses e torna-se quase um culto, de longe, fora do pacífico da comunidade em рясах. O jornalista Estevão Castle explora a popularidade deste inglês de vinho nas páginas do New York Times.

“O denso, doce e perfumado, como o vinho com especiarias, com notas de violeta e uma porção de cafeína, local de bebida alcoólica, fabricado pelos monges бенедиктинцами ao longo dos últimos cem anos, se encontra agora no centro de um negócio de rápido crescimento”, escreve o Castelo.

E junto com ele – e no centro de escândalos.

A crescente popularidade na escócia, o juventude conquistou-lhe controverso glória. Residência em Бакфасте moradores apelidado de “abadia de наваром”, e seu vinho tônico estava sob o fogo da crítica.

Surgiram os temores de que essas bebidas criam um exército “do sleepless bêbados”, os autores de um grande número de delitos, incluindo a condução em estado de embriaguez e de assédio sexual. O parlamento escocês considera alteração na legislação, que podem impedir a Бакфаст (ou simplesmente “Tanques” Buckie), se a sua receita não será alterada.

“A própria ideia de que os escoceses lêem os britânicos são um sermão sobre os perigos do álcool parece ser chamada, se não francamente ofensivo”, escreve o Castle em seu artigo.

Entretanto, distribuidores e vendedores Бакфаста afirmam que não há nenhuma evidência de que esta bebida contribui mais para o crime, o que qualquer outro álcool. Mas, apesar dessas objeções, a abadia da paz enfrentou a oposição política.

Devido a críticas e acusações, sobre a calma de estar oeste da Inglaterra, no qual a economia local abadia desempenha um papel importante, pairam nuvens pesadas se.

A oposição é liderada por Richard Simpson, законотворец do inglês partido trabalhista. Segundo ele, o vinho como um tônico – uma boa idéia (e é assim que era inicialmente, observa Castle), no entanto, a quantidade em que ele agora usam, não sobre um tônico. Simpson está envolvido no desenvolvimento de um projeto de lei sobre a limitação do conteúdo de cafeína em bebidas alcoólicas.

“Não há dúvida de que a mistura de cafeína e álcool pode produzir bêbados em boa forma”, diz Simpson Каслу. – Aumenta a probabilidade de que tal выпивший a se sentar ao volante, e que ele é sexualmente agressivo. Se beber muito álcool, acaba впадаешь em коматоз, mas se consumir uma boa quantidade de cafeína, antes de вырубиться, você tem tempo para passar a fase de aumento da agressividade”.

Como relatado no artigo, a nova lei deverá restringir o conteúdo de cafeína em bebidas alcoólicas 150 gramas por litro.

E que até os próprios fabricantes de vinho tônico, então eles se comportam no espírito de monges.

Guia Бакфастского Abadia de celebridade de sua pública немногословностью. O seu presidente, o abade David Чарльзуорт, se recusou a comentar o assunto, o repórter do “New York Times”.