Basilicata

Basilicata (Basilicata) – região produtora de vinho no sul da Itália, cujo nome raramente aparece em vinho círculos. Mais conhecido vinhos tintos a partir de variedades de o aglianico, em particular, апелласьоном o aglianico del Вультуре (o aglianico del Vulture).

O aglianico, que durante séculos foi a líder de uma marca em vinhedos da região, anteriormente era conhecido em Базиликате sob o nome de Ellenico (эллинический, т. е. grego). Embora hoje em dia considera-se que ele apareceu por aqui em meados do século xviii, durante aragão reinado como vino de llanos (исп. “vinho planícies”).

Os bizantinos, правившие aqui em períodos diferentes, VI e IX séculos, deram o nome próprio da região: da palavra grega βασιλικó (басилико), que significa rei.

Терруары

Basilicata – não é particularmente próspera região, mas de riquezas naturais aqui em abundância. Localizado a 10’000 кв. km, basicamente, ela está presa a terra: a Campanha e Апулией no norte, Калабрией no Sul. Apenas uma pequena fatia vai para Тирренскому mar a oeste e mais visível – a Ионическому no sudeste.

A paisagem local destaca-se vistas espectaculares das montanhas e colinas. Na verdade, Basilicata – um dos mais terras altas regiões da Itália: cerca de 47% do território é a montanha, mais de 45 colinas, e apenas 8% do território são considerados равнинными.

Os três principais montanha do pico é o Monte de Pollino (2238 m), Сирино (2005 m) e um vulcão extinto Вультуре (1326 m).

Montanha condições é um desafio para a viticultura. Mas aqui muito sol durante o período de crescimento, e a frieza no período da colheita, e esta é uma vantagem significativa.

Legais dos balcãs, a brisa passar através do mar Adriático e Апулию, ajudam a suavizar as variações. E Apeninos criam uma barreira no caminho de threads com o mar Tirreno . Neste montanhosa área governa bola o aglianico del Вультуре – local a variedade vermelha, dando vinhos de qualidade com o puro buquê.

A variedade de uva

O aglianico – reconhecido prima da região. No entanto, recentemente, no palco tentam furar “os atores de segundo plano”, o benefício de prazos IGT bastante relaxado e permitem experiências.

Tornaram-se muito agradável amostras de muscat e um bom vinho de malvasia, o melhor dos que vem da zona Вультуре (Abutre) e a parte oriental do vale do Брадано (Bradano).

De vermelho também com êxito atuam примитиво, sangiovese, montepulciano e menos conhecido bombino nero. Estrelas o aglianico calmamente está envolvida na produção de vinhos de mesa com planícies da província de Matera (Matera).

Апелласьоны e zona de produção

A principal zona de produção de vinho está em solo vulcânico no coração de matriz Вультуре na parte norte da região.

Em Базиликате a apenas quatro da zona de DOC, que representam mais de dois cem produzidos na região de garrafas. 98% de vinho local entram em катеогории IGT ou – o que muitas vezes – como o jantar de vinho (vino da tavola). Em comparação com outros винодельческими regiões da Itália, o volume de produção aqui é muito modesto, menos de 50 milhões de litros.

O futuro da produção de vinho Базиликаты parece um mar de rosas. O aglianico del Вультуре já ganhou para si uma excelente reputação entre os melhores vinhos da Itália. Agora são atraídos para ele o vinho Matera DOC e Terre dell’Alta Val d’Agri DOC.

Terre dell’Alta Val d’Agri, na província de Potenza (Potenza) tem o estado DOC em 2003м, e o nome do rio Agri, no vale onde estão localizados os vinhedos.

Matera – a cidade, famosa por suas cavernas de pedra calcária Sassi, e o nome DOC apareceu em 2005м.

Ambos апелласьона são conhecidos principalmente os excelentes vinhos do perfumadas variedades malvasia bianca, malvasia nera e moscato bianco (branco muscat), bem como vinhos base o aglianico, примитиво e sangiovese. A partir de variedades internacionais aqui contava com a merlot e cabernet sauvignon.

Sob апелласьоном Terre dell’Alta Val d’Agri’s DOC lançados vermelhos, vermelhos envelhecidos (Riserva) e cor-de-rosa do vinho.
Matera DOC é de três vermelhos (Rosso, Primitivo e Moro), dois brancos (Greco e Bianco) e um espumante (Espumante).