Aragão é uma das 17 comunidades autónomas espanholas, localizada no norte do país. A leste de Aragão fica a Catalunha, a oeste da Rioja, Castela e leão, Navarra. Total regional DO (апелласьона) eu Aragão não.
Uma parte importante da paisagem de Aragão é o vale do rio Ebro, um dos maiores e mais importantes hídricos das artérias Espanha. Um divisor de águas também divide a vinícola regiões de Aragão: Somontano, no norte, e três pequenas áreas no sul.
A histórica cidade de Zaragoza – a capital da comunidade autónoma, que é o lar de quase metade de sua população. Outros moradores da região, sem a expressa, de concentração espalhados por seu território.
Hoje Aragão – descendente do poderoso reino medieval, que recebeu o seu nome, do que uma versão, do rio de Aragão em seu território, por outro – do basco palavras aragoi, que significa “alto vale”.
Se a descrever Aragão em suma, isto é diferente. Contornada com ambos os lados de uma montanha грядами, sua paisagem muda de picos cobertos de neve no norte, a выжженных planícies ao sul, com o verde das colinas, no meio.
Mesclando o antigo e o moderno típico e, obviamente, aqui, em geral, um número de aspectos. Um exemplo brilhante de Zaragoza, onde convivem medievais relíquias como o complexo do templo de Nuestra Senhora del Pilar e o art nouveau espécie de Pavilhão-ponte.
Com o vinho de Aragão – a mesma situação. Nele encontram o seu lugar como os antigos aborígenes como variedades мористель e recentes peregrinos de variedades internacionais como cabernet совиньона. Investimento em equipamentos de última geração e tecnologia tornaram-se decisivos na revitalização do vinho de mercado da região e lhe for mais leves, frescos vinhos.
Do ponto de vista do clima, de Aragão – área de extremos. Em geral, pode ser descrito como moderadamente continental, com a altura acima do nível do mar como definidor de um parâmetro. Os pirinéus e outros elevada na parte norte – frio, como correspondente da zona sul. Altura aqui variam de 500 a 1000 м. No centro mesmo da região de altura cai para 200 м. Essa gama de condições de cultivo de uvas significa uma importante variação nos estilos de vinhos produzidos.
Na produção de vinhos tradicionais de Aragão papel essencial hoje em dia jogam grandes cooperativas. Eles normalmente são vendidos varanda (como económico use), mas, agora, бутилируют no local, e na maioria das vezes eles são representados vinhos tintos com base em variedades гарнача. Entre outros notáveis variedades – кариньян e tempranillo.
A ambição e o nível de vinhos locais aumentou com a inclusão de parte do território de Aragão na área de produção de Espumante, um aumento de quatro territórios da região até o estado do апелласьона (DO) e o surgimento de vinhas categoria “pago” (“Vino de Pago).
Fonte: portal Wine-Searcher /jan. 2019