Вы познали уже все основные сорта винограда, названия которых почти всегда указывают на этикетках. Вы также познакомились с целым букетом сортов, которые на этикетках указывают редко, зато часто добавляют в вино. И все равно некоторые выдающиеся вина мы еще даже не начинали обсуждать.
Эта глава посвящена одним из самых малоизвестных вин. Их сложно найти, еще сложнее выговорить их названия, однако ваши усилия будут вознаграждены поистине неземным вкусом. Только никому не рассказывайте о прочитанном, хорошо? Если эти вина вдруг станут популярными, цены на них непременно подскочат, и вряд ли тогда радость от их приобретения будет столь сильной.
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…