Euro (Rueda) – wine region w sercu półwyspu Iberyjskiego, na północny-zachód od stolicy hiszpanii. Graniczy z regionu Toro. Znana jest suche aromatycznym białym winem na podstawie odmiany вердехо, z niewielkim dodatkiem виуры i sauvignon blanc.

Lokalne świeże, aromatyczne wina białe stanowią harmonijne uzupełnienie ciężkim czerwonym na podstawie odmiany tempranillo z sąsiedniego regionu Toro.

Standardowe białe wino z regionu – Euro blanco (Rueda blanco) – musi co najmniej w połowie składać się z вердехо – odmiany tak pachnące, że nawet znaczne dodawanie neutralny postrzegania виуры (aka макабео) nie ma wpływu na końcowy bukiet. Nie tak dawno temu oferta win z tego regionu została dwoma сортовыми stanowiska: Euro Вердехо иРуэда Sauvignon (blanc), które muszą zawierać nie mniej niż 85% tych odmian.

Euro Эспумосо (Rueda Espumoso) – wino musujące z regionu, produkowane według klasycznej metody z девятимесячной ekspozycji na osadzie.

Według stanu na 2014 rok, powierzchnia pod lokalnych winnic wynosiła 13 tys. ha i jest prawie w całości z białych odmian. Вердехо zajmuje imponujące 90% tych lądowań, wykazując fantastyczną dynamikę od czasu swego odrodzenia w 1980х, kiedy to wskaźnik był w okolicach 50%. Po długim pobycie w cieniu, potencjał odmiany był „na nowo” otwarty słynnym producentem z Rioja Маркесом de Рискалем (Marques de Riscal), na винодельнях którego odbywa się kilka białych win w regionie Euro.

Виура i sauvignon blanc razem wzięte stanowią nie więcej niż 5% rocznego regionalnego zbiorów. Palomino fino, raz bardziej popularny, teraz znika z lokalnego krajobrazu i stanowi nie więcej niż 0,25% lokalnych winorośli.

W morzu lokalnego białego wina i kropla czerwonego (tinto) i różowy (росадо) z odmian tempranillo i гарнача z nieważną udziałów merlot i cabernet sauvignon.

Tutaj, w górach Kastylii i León, teren dziki, a ziemi biedni. Rośliny muszą walczyć o przetrwanie i kulturalnych można to tylko злакам i pestek winogron лозам. Lokalne gleby bogate w wapno i żelazo – też ważny czynnik. Oni wysepek jest kamienista, ale zapewniają dobry drenaż i łatwe w obróbce. Na północy region otacza jedna z najważniejszych winiarskich rzek półwyspu Iberyjskiego Duero, rozciągającym się dalej w Toro, a stamtąd do Portugalii, gdzie jest ona znana jako Douro. Prawie wszystkie winnice regionu Euro w jakiś sposób związane z Duero: znajdując się wzdłuż niej samej lub jej dopływów. Najlepsze z odcinków – najbliższe Duero, gdzie gleby są bardziej bogate w wapieni.

Klimat jest kontynentalny: upalne lato i mroźna zima z temperaturami poniżej zera. Upalne dni zmieniają się zimnymi nocami, дарящими świeżość лозам i pomaga zachować tak ważną dla białego wina kwasowość. Obszar ten jest bezpiecznie zamknięty od morskiego skutki Кантабрийскими Кардильерами. Aby ocenić wpływ tego pasma na klimat Руэды, wystarczy spojrzeć na drugą jej stronę – na Астурию i Кантабрию, ze stosunkowo chłodnym, świeżym klimatem i утопающими w zieleni krajobrazy.

Punktem zwrotnym w historii regionu Euro stała się epidemia filoksera w końcu 19 wieku. Do 1965 roku były tu setki winnic, ale do początku 20 wieku od nich prawie nic nie zostało.

Kiedy nadszedł czas, aby przywrócić lądowania po niszczycielskim filoksera, wybór wielu winiarzy padł na palomino fino. Palomino jest doskonale przystosowana do upalnego suchego klimatu i bardzo dobry dla win oxidative typu (jest to podstawowa odmiana do produkcji sherry), co było normą w Руэде z tamtych lat. To wino można spotkać tu i teraz, ale w bardzo skromnych ilościach.

Wino wzmocnione tutaj też robią. Euro Dorada (Rueda Dorada) przechodzi oxidative czas otwarcia migawki w dębie co najmniej dwa lata. Kolor tego wina jest zgodne z jego nazwy (dorada oznacza „złoty”), a w bukiecie – odcienie chleb i grupa zapachów рансьо (rancio).

Bardziej lekkie wino Euro Палидо (Rueda Palido) dojrzewa pod флором i przypomina suchy sherry typu fino.