Основные правила этикета

Если вы с друзьями, которые хотят с вами поговорить, не стоит с видом гуру погружаться в изучение вин в меню. Невежливо также «приватизировать» винную карту — лучше пустите ее по кругу. Если винная карта представляет собой увесистый том в кожаной обложке, у ресторана элементарно может не быть финансовой возможности изготовить их больше чем по одной на стол. А легкие и недорогие варианты, как правило, имеются в достаточном количестве.

Возможно, кто-то из друзей откажется читать винную карту — предложите снова. Я заметила интересную вещь: даже если человек утверждает, что не знает о вине ровным счетом ничего, столкнувшись с винной картой, непременно чем-то заинтересуется и задаст вопрос, а это значит, что ваше штудирование винной карты будет уже не таким одиноким.

Если большинство присутствующих не обнаруживают желания устроить бурное обсуждение того, что вам предстоит пить, придется немного потрудиться, чтобы вовлечь их в беседу. Спросите своих друзей, что они любят, а что — нет. Задайте наводящие вопросы, предложите что-нибудь сами. Но что бы вы ни придумали, не демонстрируйте, что вы разбираетесь в вине лучше других.

 

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago