Популярное суждение об австралийских винах как об «…изумительных, подобных солнечному свету в бокале» вполне соответствует действительности. Поражает разнообразие и сложность…
Территория Пенедеса, крупнейшего из DO Каталонии (его виноградники занимают около 27 тыс. га) расположена в непосредственной близости от побережья Средиземного…
С помощью вин Савойи неплохо устраивать слепые дегустации на тему «А знаете ли вы Францию?». Потому что, скорее всего, они…
Современное промышленное виноделие в Абхазии было создано в 1925 году на базе крестьянских хозяйств, а особого подъема достигло в 1960-1990…
Как сообщает Les Echos, согласно последним статистическим данным, которые опубликовал Межпрофессиональный совет производителей вин Бордо (CIVB), в Европе прошлом году…
♦ Сомелье - это ваш друг, он знает о сочетании еды и вина намного больше, чем кто-либо в ресторане, и…
Проанализируйте цены на знакомые вам вина и проверьте, не завышены ли они. В среднем бутылка вина в ресторане стоит в…
Самое дешевое вино может оказаться ничуть не хуже самого дорогого. С другой стороны, самое дорогое вино, как никакое другое, обязано…
Когда вы наконец разобрались, по какому принципу была составлена винная карта, используйте следующие подсказки, чтобы разобраться, какому вину стоит отдать…
По какому принципу составляется винная карта? На самом деле каких-то обязательных правил нет. Есть традиционный способ, практикуемый в странах Старого…