Veneto (Veneto) er et stort vin-regionen i Nord-Øst Italia med økende verdi. I henhold til den administrative inndelingen det er en del av triveneto sone, sammen med sin mindre naboer Trentino-Alto Adige og Friuli-Venezia Giulia.

Fra synspunkt av geografi, kultur og vin stiler, det representerer en overgang fra Alpine tysk-Slavisk-regionen i Italia til tørr varm Roman land i Sør.

Veneto er litt mindre enn de andre store vinregioner i Italia – Piemonte, Toscana, Lombardia, Puglia og Sicilia. Mens vin er produsert her mer enn noen av dem.

For en lang tid de sørlige delene av Sicilia, og Puglia var de viktigste leverandører av italiensk vin. Men i andre halvdel av det 20. århundre, balanse begynte å skifte Nordover mot Veneto.

I 1990-årene den italienske viner fra Sør er tapt i en rekke konkurrerende viner fra hele verden. Men Veneto ble stadig sterkere, få mer og mer fans takket være slike viner som Valpolicella, Amarone, Soave og Prosecco.

Ha forsiktig fruktige røde Valpolicella, supplert med intens Amarone og søte Recioto, Veneto og har en luksuriøs portefølje av røde viner som utfyller den friske hvite som Soave og musserende Prosecco.

Og mens mange nye vinmarker som har bidratt til veksten av vin produksjon i Veneto er tvetydig indikatorer på kvalitet, fortsatt mer enn 25% av regionens viner blir produsert i klasser DOC og DOCG.

Veneto kan være grovt delt inn i tre geografiske områder med ulik topografi og Geologi.

I Nord-Vest de nedre delene av Alpene ned til den Østlige kanten av lake Garda, en reise som gjenspeiles i Adige-elven, som strømmer ned fra høyder i Alto Adige.

Her Prealpina i kaldere klima, gjør munter hvite viner Bianco di Custoza og Garda, og på bredden av elven Garda er født ydmyk forfriskende Bardolino er en av de enkleste representanter for røde fra Veneto.

På den Østlige kanten av innsjøen og Nord for Verona ligger i Valpolicella-regionen i produksjon og dets subregion Valpantena: er «Dalen av mange kjellere», produserer årlig en halv millioner hektoliter av fruktig, saftig rødvin. I form av produksjon Valpolicella er bare DOC i Italia, og konkurrerer med Toskanske Chianti.

Fra den Østlige kanten til tilstøtende Valpolicella Soave – fødestedet til den selvtitulerte tørr hvit vin som er en av de mest berømte viner fra Italia. Garganega og Trebbiano er grunnlaget for lokale hvite og Corvina, Rondinella og Molinara rødt.

I Sentrale Veneto, rundt Venezia og Padova, ligger sone (. DOC), Colli Berici, Colli Euganei og Breganze. Selv på slettene ved foten av disse åsene er en stor mengde vin, DOC-status ble tildelt bare høyere kvalitet viner fra disse høyere liggende områder. Gode resultatene her viste internasjonale varianter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Pinot Noir og selv Carmenere, så vel som flaggskipet Nord-italienske Pinot Grigio og lokale stedegne Tokay Friulano (Tocai Friulano).

Den Nord-Østlige delen av regionen, både i bredden av Piave-elven (som har sin egen DOC Piave området mellom Conegliano og kysten) er Riket av Prosecco.

Fortsatt viner også her, er å gjøre: Lison, Lison-Pramaggiore, Montello e Colli Asolani og Colli di Conegliano. Men alle vin-området Nord-Øst Veneto er herliggjort ved utvalg glera (kjent som Prosecco) og hans mest berømte musserende representanter av alle slag.