Gevrey-Chambertin

Gevrey-Chambertin (Gevrey-Chambertin)– de gemeente (village) in de regio Bourgogne-côte de Nuits (het Noordelijke deel van de côte d ‘ or). Het produceert een aantal van de meest prestigieuze en dure droge rode wijnen van de wereld van de Pinot Noir.

Binnen de grenzen van de gemeente zijn 9 Grand CRU wijngaarden, meer dan enig andere Bourgondische dorp (de naaste rivaal Vosne-romanée). 8 van hen zijn aangeduid met “Chambertin” als een weerspiegeling van de erkenning van de meest gerespecteerde van hen is Le Chambertin.

Eenmaal het dorp heette gewoon Gevrey, maar in 1847 de gemeenteraad toegevoegd aan de naam van de meest prestigieuze wijngaarden – Le Chambertin. Deze praktijk is geworteld in de toekomst, in de côte d ‘ or: onthouden Puligny en Chassagne Montrachet. Vandaag 11 dorpen van de côte d ‘ or gebruik van de namen van hun beste wijngaarden.

Hoewel de specifieke focus van de wijn grand cru, etiketten Algemene benaming van Gevrey-Chambertin ook de aandacht waard. Als hun oudere broers Grand CRU, alle van de standaard Gevrey Chambertin zijn bijna uitsluitend gemaakt van de Pinot Noir.

Gevrey Chambertin is bekend als de meest volle en gestructureerde wijn van Bourgondië, met een bijzonder rijke kleur, aroma en smaak, niet te vergeten een uitstekende bewaarpotentieel: zeer goed monsters kunnen ontwikkelen in de fles voor decennia.

Deze wijnen vaak gebruikt de bijnaam “man”, zeker in vergelijking met andere pool is “vrouwelijk” wijnen van Chambolle-Musigny.

Merk op dat deze vergelijkingen zijn alleen zinvol in de context van de rest van de rode Bourgogne op basis van de globale zeer fijne en elegante Pinot Noir.

Vermeld de kwaliteit, de reputatie van de gemeente en de relatief hoge productie won de wijnen van Gevrey-Chambertin status “wijn van de koning” van de Bourgogne.

Vinogradniki grand cru is gelegen aan de zuidelijke rand van het dorp, op het midden van de hellingen van de beroemde heuvels van de côte d ‘ or. Samen vormen deze 9 Klima, elk onder een eigen appellation, is een riem met een breedte van 500 meter tussen het dorp en de grens met Morey-Saint-Denis (Morey-Saint-Denis). Van de Grand CRU wijngaarden worden de duurste wijnen van de gemeente.

De premier cru wijngaarden liggen op de Westelijke rand van het dorp, op de hoger gelegen hellingen van de côte d ‘ or (op de hoogte van 250-350). De meest vooraanstaande van hen, de Clos Saint-Jacques (Clos Saint-Jacques) en Le Kazete (Les Cazetiers) krijgen vaak evaluaties op het niveau van een Grand CRU.
Naar het Oosten en naar het Noorden ligt de vele wijngaarden van de categorie van het dorp (village) die elk jaar is er meer wijn dan met de meeste andere gemeenten van de côte d ‘ or.

Elk jaar, onder de benaming van Gevrey-Chambertin (met inbegrip van CRU) produceert meer dan 2 miljoen flessen wijn met 435 hectare wijngaarden. Dit aantal omvat niet de Grand CRU wijnen, want ze hebben hun eigen benamingen.

Onder de meest befaamde wijnproducenten van Gevrey-Chambertin namen zoals Domaine Armand Rousseau, Domaine Fourrier, Domaine Leroy en Domaine Trapet Pere et Fils. Natuurlijk, grote kooplieden ook deze wijnen in hun portefeuilles. In de lijnen van Louis Jadot en Domaine Faiveley is en Chambertin Grand Cru ‘ s en een aantal premier cru en dorp wijn base (het dorp).

Bron: portal wine-searcher.com