De Côte de Nuits (Côte de Nuits), Noord-helft van de ‘Gouden helling’ – het gebied van Code d ‘ or in de Bourgogne. Specializiruetsya in de productie van rode wijnen van de Pinot Noir. Binnen de grenzen van 24 perceel van Grand CRU en ongeveer 135 premiers CRUs.
Wijn komt uit de wijngaarden van diverse gemeenten (dorpen) geclassificeerd als een Algemene gemeenschappelijke benaming “côte de Nuits villages”: de dorpen wordt vertaald als “het dorp”.
De meest beroemde en beste vertegenwoordigers van de côte de Nuits is een wijn uit de wijngaarden van le Grand CRU van specifieke gemeenten (= de dorpen van Vosne-romanée en Chambolle-Musigny. Onder hen één van de meest gewilde verzamelobjecten wijnen – Romanée Conti (Romanee-Conti Grand Cru).
De regio wordt beschouwd als de geestelijke thuis van de Pinot Noir. 95% van de wijnen die gemaakt zijn van dit ras.
De resterende 5% witte wijn rassen van de andere sterren van de Bourgogne – Chardonnay. Hij côte de Nuits is niet bekend voor de witte wijnen – het Mekka van de witte Bourgogne-côte de Beaune – maar de weinige voorbeelden die er wordt geproduceerd steeds uitstekend. Bijzondere opmerking die onder de appellation Vougeot, premiers CRUs (Vougeot Premier Cru). En een paar flessen witte uit de wijngaarden van Musigny Grand CRU (Grand Cru Musigny).
Terwijl in het naburige côte de Beaune meer en meer productieve, de côte de Nuits is niet in een haast om te vangen met het in termen van zich te concentreren op kwaliteit. Hier zijn enkele van de meest succesvolle in de wereld van de wijngaarden voor de rode wijnen.
De belangrijkste stad van Nuits-Saint-Georges, was voorheen bekend als eenvoudige Nuits, maar aan het einde van de 19e eeuw niet toevoegen aan een naam van de beste wijngaard, Les St Georges. En hoewel het is gelegen aan de zuidelijke rand van de côte de Nuits, op de meest Noordelijke wijngaarden in Marsannay (Marsannay) het is slechts 16 km afstand. Zo klein klosje. De totale lengte is 24 km van het hotel en veeg het breedste deel op slechts 3,2 km afstand.
Bron: portal wine-searcher.com
Globaal, als U dat wenst. Maar het is nuttig om te weten hoe dat te…
De balearen de Eilanden (Las Islas Baleares), een archipel in de buurt van de Oostelijke…
Asturië (Asturias) is een regio in het Noorden van Spanje. En hoewel hij nooit echt…
Cantabrië (Cantabrië) is een klein gebied op de Noordelijke kust van Spanje, gelegen laag tussen…
De Aosta vallei (Valle d 'aosta, valle d' Aosta) is de kleinste en minst bevolkte…