Didysis Château Haut-Brion Premier Grand Cru Classe yra ne Медоке (Médoc), o коммуне Пессак-Леоньян (Pessac-Leognan). Kaip vyno šio ūkio pasirodė istoriniame klasifikacija, vynų Медока 1855 metų?
Taip jie tiesiog buvo toks žinomas savo aukščiausius kokybės, kad būtų nusikaltimas ne statyti juos į šį Олимп. Taigi, Apie-Брион yra dvi kategorijos Grand Cru. Į klasifikacija Medoc ir klasifikacija Pessac-Leognan.
Į винах šio шато, skirtingai nuo vynų iš Медока, vyrauja merlot, o каберне совиньон atlieka greičiau papildomą vaidmenį. Todėl Apie-Брион minkštesnė ir нежней kitokių vynų „kairiojo kranto”.
Pirmasis istorinis paminėti šių žemių taikoma 1423 m. Ir istorija pati dvarus prasideda 1525 metais, kai Jean de Понтак vedė Жанне de Беллон, ir gavo žemę приданое. Į 1549 m. pradėjo statyti pilį.
Šiuo pripažinimą vyno шато Apie-Брион (tuo metu Pontac), gavo, kai dvaras paveldėjo праправнук Жана (kuris, beje, gyveno 101 metus) – Арно de Понтак 3-oji. Jis pirmasis sugalvojo fotografuoti vyno su dumblas, už ką britų pramintas jų „nauja французским кларетом”. Apskaitos knygoje погреба anglų karaliaus Karlo 2-ojo parašyta, kad nuo 1660 iki 1661 metų, kai kieme buvo pateiktas 169 butelių šio vyno.
Į 1787 m.), į Bordo atvyko Thomas Jefferson – būsimasis jav prezidentas. Jis labai vertina vyno Haut-Brion, ir ačiū jam, jie tapo pirmieji Prancūzijoje oficialiai зарегестрированными importas į JAV.
Dėl перепетий Prancūzijos revoliucijos dvaras perėjo į rankas ministro, užsienio reikalų Napoleono – Талейрана, princas Беневентского. Jis priklausė jiems 1801 pagal 1804. lt
Nuo 1804 pagal 1836 dvaras переходило iš rankų į rankas, kol jos nėra nusipirkau Josep-Эжен Ларье, kurio šeima priklauso jiems iki 1923 m.
Tada vėl d dažnai keičiasi savininkai. Gegužės 13 1935 m. шато Apie-Брион įsigijo amerikos bankininkas Кларенс Диллон. Pasak legendos, jis važiavo pirkti шато Марго, bet dėl lietingą oras свернул į Haut-Brion ” ir nusipirkau jį.
Vonelės butelis Ch. Haut-Brion, напоминающая графин vyno, buvo išleista 1960 metais. Į jį разлили derliaus 1958.
Šiandien Ch. Haut-Brion įtraukta į holdingo „Domain Clarence Dillon”, prezidentas, kurio yra Princas Robertas Liuksemburgo.
„Chateau Haut-Brion – liudytojas laimėjimais ir pralaimėjimus, коронаций ir революций, liudytojo istorija Europoje. Tai mano atsispindi jo turtingą, изысканом, subtilios вкусе ir неповторимом многогранном букете.