lieu-dit

Льё-ди (фр. lieu-dit) – дословно «место-названное». Термин, применяемый к имени виноградника, входящего в официальный апелласьон, но не имеющего собственного формального (законодательного) оформления.

Названия таких льё-ди можно встретить на этикетках Бургундии и Эльзаса, как дополнительное указание на выдающийся терруар. И хотя они не являются частью формальной классификации, многие такие участки завоевали репутацию, сопоставимую с заслуженными официальными апелласьонами, если не выше.

Читайте также:  Вода как усилитель аромата