Кортезе (Cortese) чаще называют не своим именем, а гави ди гави (Gavi di Gavi) — так называется виноград, из которого оно было изготовлено. Гави ди гави, в свою очередь, названный в честь города на юго-востоке Пьемонта, возле которого он растет. Гави — это вино для летних каникул. Очень немногие его версии могут похвастаться насыщенностью, а если прибавить к этому факту минеральные нотки и сухой цитрусовый аромат, сразу становится понятным, что пить его нужно молодым и охлажденным.
Но поскольку гави ди гави — вино модное и обладающее определенным шиком, не удивляйтесь, что цена на него вполне может достигать $ 45. Стоит поискать вина, маркированные как Cortese di Alto Monferrato (Кортезе ди Альто Монферрато), которые сделаны из винограда кортезе, выращенного не в Гави, но неподалеку от него. Заслуживают доверия также такие имена, как Banfi (Банфи), Pio Cesare (Пио Цезар), Fontanafredda (Фонтанафредда) и La Scolca (Ла Скольца).
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…