Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape (Châteauneuf-du-Pape) – borgo storico tra la città di Orange e Avignone, nel sud della francese della Valle del Rodano. È noto per le sue potenti, полнотелыми vini rossi prevalentemente da uve del classico «ронского paraluce»: grenache, syrah e мурведр.

La stragrande maggioranza dei vini rossi di questa апелласьона fatti di cui trinità varietà, anche se consentiti qui solo 18 anni, tra i quali ci sono rossi e bianchi.

Su vigneti ballo governa grenache. In un modo o nell’altro è presente in ogni bottiglia di vino rosso di Châteauneuf, e molti di loro sono fatti interamente di questa varietà. Qui grenache si esprime meglio che in qualsiasi altra regione francese, creando un morbido bouquet di джемовых toni di frutta rossa e un alto potenziale di alcol.

Si per importanza vanno varietà syrah e мурведр. Ser meglio riesce più parti fredde. Egli attribuisce la colpa struttura e toni di spezie. Солнцелюбивый, позднесозревающий мурведр si rivela più caldi e secchi vigne. Lui risponde nelle miscele per la profondità e tonalità di cioccolato fondente.

Кунуаз – l’unica varietà, oltre alla classica trinità, che è cresciuto qui in notevoli quantità.

Il resto – senso (Cinsaut), мюскардан (Muscardin), пикпуль noir (Picpoul Noir), terre noir (Terret Noir), вакарез (Vaccarese) – crescono in un ambito molto limitato.

Châteauneuf-du-Pape e produce vini bianchi: saturi, mattoni pieni, con un caratteristico bouquet. La materia prima per loro servono dure varietà del sud della Francia, prima di tutto – grenache blanc, русан (Roussanne), клерет (Clairette) e бурбуленк (Bourboulenc). Integrare loro possono praticamente sconosciuto al di fuori del sud della Francia клерет rosa, grenache gris, пикардан, пикпуль blanc, пикпуль gris.

Terreno circostante di Châteauneuf-du-Pape – miscela di sabbia e ciottoli, che, in generale, è caratteristico per il sud la metà della Valle del Rodano. Essi sono formati prevalentemente l’istruzione degli antichi fiumi diversi periodi storici. La città con i suoi vigneti si trova sul lato est del fiume Rodano.

Un tipico vigneto Châteauneuf cosparso di ciottoli arrotondati – «fette biscottate» (galets), le cui forme morbide contrasto con le curve di un catetere tronchi loz.

Ciottoli e umidità: vitigni vitigni grenache – la quintessenza di stile di vigneti di Chateauneuf-du-Pape.

Qui il clima è mediterraneo e molto secca. Châteauneuf-du-Pape – il più secco di tutte le denominazioni del Rodano. In questo caso, irrigazione durante il periodo di vegetazione qui è severamente vietato. In casi estremi, l’enologo deve chiedere un permesso speciale francese del regolatore per l’irrigazione loz.

Châteauneuf-du-Pape letteralmente significa «castello nuovo papa» e risponde eco del passato – dall’inizio del 14 ° secolo, quando Avignone è stato scelto come residenza papale. Il papa poi è stato Clemente V, il cui nome ha ricevuto e prestigioso Château Pape Clement (Château Pape Clément) in бордоском regione Grave.

Tuttavia, come un vino di nome gloriosa storia Châteauneuf conta meno di un secolo. Fino all’inizio del 20 secolo vini locali безымянно uniti con i vini di Avignone. Tutto è cambiato in 1920х, quando il barone Pierre Le Roy de Boiseaumarié – il proprietario di Chateau Фортиа, conosciuto come Baron Le roy, ha compilato una lista di regole per garantire la qualità della produzione di vini locali – documento, diventato il simbolo del famoso sistema di denominazioni francesi.
Formalizzazione апелласьона Châteauneuf-du-Pape è finita nel giugno del 1929, diventando uno dei primi nel paese. Ancora oggi rimane tra prestigiose etichette di vino.

Il villaggio di Châteauneuf-du-Pape, noto anche curioso legge del 1950, che vieta il sorvolo e l’atterraggio «piattini volanti» e «sigari volanti» sul suo territorio.

Фотожаба sul tema volante piattini Châteauneuf

La ragione di questa legge ridicola è stato l’incidente nel periodo della guerra fredda, quando si libra sopra i vigneti dirigibile e terrorizzato la popolazione locale, quasi scatenando il panico.

Fonte: il portale wine-searcher.com