Chambolle-Musigny (Chambolle-Musigny) egy kis község a Côte de Nuits (alrégió Burgundi, része a côte d ‘ or), amelynek lakossága kevesebb, mint 400 ember, termel száraz borok, élvezi a nemzetközi elismerést. Ezek a vörös borok, a Pinot Noir, a vanishingly kis mennyiségű fehér bor Chardonnay (kizárólag a rangos Grand Cru szőlészet a Musigny; sem a premier cru, sem a falu kategóriában fehér borok nem történik itt).
A szó Chambolle – szólt átalakulás a „bajnok bouillant”, ami azt jelenti, hogy „vibráló dobozban”, mivel a patak, a víz, a kapkodás, a helyi hills közben az eső.
Chambolle-Musigny első hívták egyszerűen a Chambolle, míg 1882-ben még nem adta hozzá a nevét a legjobb helyi borászat, a széles körben elterjedt gyakorlat, az idő: csak a côte d ‘ or 12 falvak. A Musigny folyt titkos 1936-ban, azzal egyidejűleg, hogy a teremtés egy közös appellation Chambolle-Musigny.
Klasszikus bor Chambolle-Musigny – gazdag, a kristály tiszta, illatos, híres rendkívüli egyensúly, a mélység, az elegancia.
Chambolle-Musigny gyakran nevezik a „nőies” Pinot Noir Arany Lejtőn (FR. A Côte-d ‘ or)
Együtt a borok Gevrey-Chambertin, valamint Vosne-romanée, ez a bor az egyik legjobb a világon inkarnációja Pinot Noir. S az illatos karakter gyakran, mint a borok Volnay.
Az éghajlat itt is, mint a côte d ‘ or, mint egy egész, kontinentális stílusú, magas változata, időszakos vagy napi hőmérséklet, amely biztosítja az egyensúlyt savak cukorral, majd a kész bor minősége miatt a termés.
A falu Chambolle-Musigny található, a felső határ a közepes magasság, a lejtőn, a côte d ‘ or (az alábbi 305 m). Ami azt illeti, a szőlők, a Keleti szélén, kiterjesztése a szomszédos Vougeot (Vougeot). A felső, mind az alsó szakaszok vannak besorolva, mint egy Általános kommunális appellation, a legjobb területeken, a jó vízelvezetésű talajt, a központban.
A bor az egyik a 24 premiers Cru-k szőlőültetvények Chambolle-Musigny
Amellett, hogy a két Grand CRU (grand Cru Musigny, valamint Bonnes-Kancák Grand Cru), az önkormányzat elkülönített 24-szeres kategória a Cru-k, a legfrissebb felülvizsgálata, amely 1988-ban volt. Ezeket a borokat készítsen a címke jelzés Chambolle-Musigny Premier Cru.
Forrás: portál wine-searcher.com