Asztali bor az a bor, hogy részeg az asztalnál étkezés közben, azaz az a célja, hogy elkíséri a húst meg a gasztronómiai értékek nem.
Ez a hivatalos (a legalacsonyabb) kategóriában a legtöbb nemzeti osztályozási rendszerek a bor minőségét, valamint a származási hely. A szőlő asztali bor lehet termeszteni egy ország, valamint a bor készül a másik. A címkék az ilyen borok a szót, hogy „asztal” a megfelelő nyelv:
- Franciaország Vin de table
- Olaszország Vino da tavola
- Spanyolország Vino de la mesa
- Németország Tafelwein
- USA asztali bor
- Görögország Επιτραπεζιου οίνου
- Montenegró Stolno vino
- Bulgária az Ebédlőből, bor (nem egy asztalra, így az étkezés)
A felirat olvasható: „Made in France. Asztali bor”. Hol szőlő ismeretlen.
Ha a címke asztali bor ország, akkor a származási ország, a nyersanyagok, valamint a bortermelés ugyanaz:
Felirat: „francia asztali Bor”. Szóval, made in France, a szőlő – szintén Franciaországból.
A megjelenése a közös Európai bor besorolás 2010-ben volt egy kategóriában, a „bor nélkül földrajzi jelzés”azonos a kategória az „asztali bor” inni, de néhány különbség a design a címkék.
A különbségek, a pán-Európai kategória a nemzeti „asztali borok”:
- Nincs olyan szó, hogy „asztal” a címkén, csak az ország neve-a gyártó.
- Lehetetlen meghatározni a származási ország nyersanyag.
- Megengedett, hogy adja meg a szőlőfajta, valamint a termés (ami tilos, az asztali borok, Franciaország).
Felirat: „Francia Bor”. Egy új kategória, cseréje, az „asztali bor”. Hol szőlő ismeretlen.
Orosz asztali bor
A fenti közös logika, érthető, érvényes a legtöbb bortermelő országban. Az orosz törvényhozók ‘ logika, ha van, akkor… – saját.
Szerint GOST 32030-2013 „Bor táblázat, valamint a bor tábla”:
- 3.2 bor: Bor termék által tett teljes körű vagy részleges alkoholos erjedés vagy teljesen összetört bogyókat friss szőlő vagy szőlőmust.
- 3.3 asztali bor: Bor mennyisége töredéke etil-alkohol 8,5% – ról 15% – kal, a teljes térfogat
az etil-alkohol nem több, mint 15% – a által gyártott, teljes vagy részleges alkoholos
az erjesztés egész vagy összetört bogyókat friss szőlő vagy szőlőmust, vagy anélkül
hozzáadjuk a sűrített szőlőmust cefre, illetve (vagy) koncentrált szőlőmustok
finomított.
Ajánlja magát, hogy megértse.
Mi különbözteti meg az asztali borok?
Asztali borok, valamint egy új pán-Európai kategória „bor nélkül földrajzi jelzés” jellegét meghatározza egy egyszerű, csokor, alacsony költség, a minimális minőség-ellenőrzés: az egyetlen dolog, figyelte, hogy ezt a bort, csak a szőlő volt biztonságos az egészségre. Nem követelményeknek, az íze jellemzői, a fajták összetétele, valamint az állandóság, a paraméterek (erő, a savasság, édesség, stb.) ilyen borokat nem szükséges.
Ez nem jelenti azt, hogy asztali bor, finom, sőt érdemes megvenni egy egész dobozzal. Ez azt jelenti, hogy soha nem tudom által a címkén, hogy mi várható a palack tartalmát. Ez a táblázat eltér a kategóriában borok által ellenőrzött származási hely előállított szabályai szerint az úgynevezett elnevezések.