Andalúzia (andalúzia) a legdélebbi közigazgatási régió Spanyolországban a forró Dél-Nyugati ország. Ez a született világhírű szeszezett borok Jerez (sherryt).
Ez a legnépesebb régió Spanyolországban, egy nagyon színes, történelem, amelynek során folyamatosan kitéve invázió, mert a stratégiai pozícióját, mint a kapu az út a Földközi-tenger közelsége, valamint az Afrikai kontinensen. Arabok, Cigányok, Iberia, a Castilians, a Föníciaiak, Sírtak, Görögök, Rómaiak, vandálok, Vizigótok, Bizánciak – mind egy ideig tekinthető Andalúzia a föld, mind elment a jel.
A név Andalúzia származik az arab neve a régió al Andalus, amely feltehetően egy átalakulás Vandalusia, azaz „a föld a vandálok”.
Ez tükrözi a rövid időszak az ötödik században, amikor ezen a területen uralkodott barbárok.
A következménye ennek a multikulturalizmus a múltban volt nagyon változatos kulturális örökség, a régió. A bikaviadal, valamint a flamenco a két legizgalmasabb spanyol hagyomány – tény, hogy egy natív Andalúzia.
A fő borok Andalúzia
Amellett, hogy a kiemelkedő Mór építészet, csodálatos tájak, tengerpartok, Andalúzia büszkélkedhet, gazdag történelem, borkészítés, Nyúlik vissza, hogy a 8. – ik században, valamint számos figyelemre méltó CSINÁLNI (denominaciones, azaz a spanyol elnevezések).
Bár asztali borok is itt termelt, a hírnév, a régió hozott, persze, a szeszezett bort is, amely egyesíti 5 helyi. Ez a tartomány a borok a könnyű, friss száraz Fino sherry (Fino), valamint Manzanilla (Manzanilla), hogy telített, szirupos, édes sherry Pedro Ximenez (Pedro Ximenez vagy ‘PX’).
A csillag a régió – appellation sherry (Jerez), a történelmi kikötő, valamint itt született a híres sherry (Sherryt). Valamint szintén a közelben tengerparti város, Sanlucar de Barrameda, a híres Manzanilla sherry.
Montilla-Moriles (Montilla-Moriles) található, az Északi a Andalúzia. Specializiruetsya nekreplenoy a termelés az édes borok a Moscatel fajták (Muscat).
Malaga (Malaga), valamint Sierras de Malaga (Sierras de Malaga) ugyanazon a területen, de különböző területekre összpontosít: édes borok az első esetben, a száraz étkeztetés a második.
Az éghajlati övezet
Az éghajlat Andalúzia, jelentős alkotó a bor táj, a régió lehet osztani három fő területen:
Szőlő
Az utolsó két zóna különösen előnyös a termelés az ikonikus nehéz desszert borok a fajták Pedro Ximenez, valamint Moscatel (Muscat). De alacsonyabb az átlagos hőmérséklet a szalag, a Nyugati parton van a kívánt jellemzőket megőrzése szempontjából kritikus savtartalma, a fajták Palomino, valamint a termelés száraz sherryt Fino pedig Manzanilla.
Airen egy másik fontos lakója a szőlők, az Északi része a Vidéket. Bár főként a termelés, a konyakot, a kompozíció, a bor keverékek.
Nemzetközi fajták, mint a Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot jó eredményeket déli részén, a régió, valamint az egyre népszerűbb, a helyi termelők, borászok.
Forrás: portál Bor-Kereső /Jan. 2019