Aragon

Aragon je jedna od 17 španjolskih autonomnih zajednica, smještena na sjeveru zemlje. Istočno od Aragona se nalazi Kataloniji, zapadno – Rioja, Castilla y Leon, Navarra. Ukupno regionalni DO (апелласьона) kod Aragona nema.

Važan dio vinskog krajolika Aragon je dolina rijeke Ebro – jedan od najvećih i najvažnijih vodenih arterija Španjolskoj. Sliv također dijeli vina regije Aragona: Сомонтано na sjeveru i tri male zone na jugu.

Povijesni grad Zaragoza – je glavni grad autonomne zajednice, u kojem živi gotovo polovina stanovništva. Ostali stanovnici te regije bez većih koncentracija razasuti po njenom teritoriju.

Danas Aragon – potomak moćni srednjovjekovnog kraljevstva, koja je dobila svoje ime po jednoj verziji, od rijeke Aragon na svom teritoriju, a druga – od baskijskog riječi aragoi, što znači “visoka dolina”.

Ako je opisati Aragon jednom riječju, on je drugačiji. Opis posla sa obje strane planinske грядами, krajolik se kreće od snježnom kapom vrhova na sjeveru, do выжженных ravnice na jugu, sa zelenim brdima u sredini.

Spoj antike i modernog doba karakteristično i očito ovdje u velikom broju aspekata. Eklatantan primjer – Zaragoza, gdje su suprotstavljene srednjovjekovnih relikvija poput hramskog kompleksa Nuestra Señora del Pilar i pozivajući secesije poput Paviljon-most.

S vinom Aragona – ista situacija. U njemu naći sebi mjesto kao drevni starosjedioci poput sorte мористель, tako i nedavne vanzemaljci iz međunarodnih sorti poput cabernet совиньона. Ulaganja u modernu opremu i tehnologiju postali su odlučujući u revitalizaciji vinskog tržišta u regiji i pojavi više laganih, svježih vina.

U pogledu klime, Aragon – zona krajnosti. Općenito, može se opisati kao umjereno kontinentalna, s visine iznad razine mora kao definirajući parametra. Pireneji i drugi povišenom položaju u sjevernom dijelu – hladniji, kao i odgovarajuće zone na jugu. Visina ovdje u rasponu od 500 do 1000 m. U središnjem dijelu regije visina spušta do 200 m Takav raspon uvjeta rasta grožđa znači značajne varijacije u stilovima proizvodi vina.

U proizvodnji tradicionalnih vina Aragona značajnu ulogu i dan danas igraju velike zadruge. Obično oni su балком (kao proračunski виноматериал), ali sada ih бутилируют na licu mjesta, a najčešće su predstavljeni crvenim vinima na temelju vrste гарнача. Među ostalim ističe crnih sorti – кариньян i tempranilla.

Ambicije i razini lokalnih vina porasla je sa uključivanjem dio teritorija Aragona u zoni proizvodnje Kave, porastom četiri područja regije do statusa апелласьона (DO) i pojavom vinograda kategoriji “pago” (Vino de Pago).

Izvor: portal Wine-Tragač /sij. 2019