Название «Гарганега» (Garganega) редко встречается на этикетке, но если вы хоть раз пробовали Соаве (Soave), то наверняка знаете, о чем идет речь. Гарганега играет ведущую роль в производстве вин венето (Veneto), что на севере Италии, большинство из которых имеют сливочную текстуру и аромат марципана. За лучшие варианты не жалко и слегка переплатить. Попробуйте Soave Classicos (Соаве Клас-сикос) из Гини (Gini), Inama (Инаму), Pieropan (Пьеропан) и Рга (Пра), которые стоят примерно $ 30, иногда даже дешевле.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago