Le trentin-haut-Adige (Trentino-Alto Adige) – la plus au nord de la région viticole de l’Italie, située à la frontière avec l’Autriche.
Auparavant, il y avait dominé les variétés locales лагрейн et скьява, mais au 21e siècle, le vin local sont de plus en plus populaire variétés internationales, tels que le pinot gris et chardonnay.
En raison de sa confusion géopolitique, l’histoire, le Trentin-haut-Adige se compose de deux provinces indépendantes: le Trentin et le haut-Adige.
Le trentin est presque entièrement италоговорящий, et dans le haut-Adige prédomine la population qui parle la langue allemande, qui appelle de leur province en Italie (c’est-à-dire dans le Tyrol du Sud) – comme un reflet du fait que la région était autrefois partie de l’empire Austro-Hongrois et s’éloigna en Italie seulement 1919м.
Plus de trois millions d’habitants environ divisées en deux provinces, mais dans l’ensemble, environ les deux tiers parle italien comme langue principale.
Géographique de la frontière est assez divise clairement partie du sud – le Trentin et le nord du haut-Adige. La partie orientale de l’ouest sépare la rivière Adige, qui a donné le nom de la partie supérieure (l’informatique. alto) de la partie de la région. Presque tous les vignobles locaux placés dans les vallées de la rivière Adige et de ses affluents.
Région du Trentin a reçu son nom de la capitale de la région et de la province de Trento, située sur les rives de la rv Adige, en aval de la plus italienne de renom des vins de l’école de l’Istituto Agrario di San Michele all’Adige
Le vin de ce composite de la région porte l’empreinte de toutes ses caractéristiques, culturel et politique, le contexte aussi complexe que la topographie. Dans certaines de ses parties gouvernent les variétés – muller thurgau et le sylvaner, dans d’autres places скьява et gagnent en popularité pinot gris, le chardonnay, le pinot noir, le pinot blanc et le sauvignon blanc.
L’impact des tendances actuelles dans le changement dans les goûts des consommateurs ici n’est pas moins visible que dans les autres régions de l’Italie. Cependant, il est remarquable que Trentino Alto Adige – le seul italien de la région, où la superficie en vigne a augmenté au cours du dernier quart du 20ème siècle.
De nombreux égards, le climat local est en contradiction avec ce que l’on pourrait attendre de cette région alpine, qui s’étend au nord de 46 parallèle (il partage cette latitude avec la centrale de Bourgogne). L’embouchure des vallées très vite réchauffés en été, le matin, en envoyant de l’air chaud sur разлинованные des vignobles des coteaux. Cet effet est renforcé lumineux alpin du soleil, conduit à la naissance de la «mûrs» pour les vins, dont tu n’attends pas de ce genre de frais, de frais de la région.
Semblable à un ensemble de conditions, vous pouvez rencontrer dans le Tessin, dans le sud de la Suisse qu’à 160 km à l’ouest d’ici.
Les flux chaud alpin de l’air, de même, protègent de l’adversité comme les champignons et la pourriture.
Le sol même des surprises n’est pas différent. Il est dominé par alluviales et коллювиальные dépôts de drainage moyen, riche en minéraux.
