Galice – l’une des 17 régions d’Espagne, appelées «communautés autonomes». Elle occupe le nord-ouest de la péninsule Ibérique et bordée des deux côtés par l’océan Atlantique. Au sud de la frontière avec le Portugal, à l’Кастилией-Léon.
La Galice il y a cinq zones DO. Si aller à l’ouest, c’est: Ribeiro, de la Ribeira Sacra, Monterrey, Вальдеоррас et la perle de – Rias Baixas.
En Galice profondément la tradition de vinification, classés ici par les romains et continués par les moines au moyen-age.
Aujourd’hui, la Galice est plus connue pour ses vins de Rías Baixas (Rias Baixas) – fines, perçants, fruitiers, principalement du cépage albariño.
Outre l’albariño, à la base blanche des variétés de la région sont les suivantes: loureiro, торронтес, годельо (годейо), трешадура et каиньо branco (port. Cainho Branco, utiliser Caiño Blanco) – local curiosit, qui est souvent confondu avec albariño.
Galice vins franchement sont de même nature avec le portugais les vins de la vallée du Minho, en particulier avec le soi-disant «verts vins» (vinho verde).
La tranche de la côte galicienne est formée par les vagues et les vents de l’Atlantique: falaises alternent avec des baies, appelées ici «rias». La partie interne de la région densément couvert de verdure et de douceur monte des collines à l’est – Кантабрийским montagnes, atteignant une hauteur à 2000m.
La région est souvent appelée «salon vert» de l’Espagne «le pays des milliers de rivières». La grande partie des vignes est situé le long de la rivière Minho.
Le froid, les porteurs de l’humidité du vent de l’Atlantique font Galice, l’une des plus humides parties de l’Espagne. Dans les zones côtières de l’année tombe de plus de 1300 mm de précipitations. Le bien, le soleil, la Galice est également absent en moyenne, plus de 2000 heures de soleil par an. Sans lui, les raisins dans de telles conditions, à peine réussi à se mûrir, et donc très peu de rouge variétés parvient pas à atteindre ici la pleine maturité. Par conséquent, dans la Galice produisent principalement des vins blancs, comme моносортовые et de la coiffe.
Les vins rouges font dans la plus chaleureuse de l’ – loin et plus loin de la mer. Il s’agit principalement des vins légers de la qualité de менсия.
Selon les documents du portail Wine-Searcher
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