Categories: Дегустация

Если пробка раскрошилась

Что, если пробка сломалась или раскрошилась? Ничего страшного. Это лишь означает, что тому, кто открывает бутылку, придется дольше с ней повозиться. Проблема в том, что поврежденную пробку не так-то просто извлечь из горлышка.

Если несколько пробковых крошек упадут в вино, вреда не будет. Когда вино наконец разольют по бокалам, их можно будет с легкостью извлечь, так что на вкусе это никак не отразится.

Однако, если вино не такой уж длительной выдержки, а пробка тем не менее уже совсем рыхлая и крошится, это не очень хороший признак: значит, бутылка была неплотно закрыта, и внутрь мог попасть воздух. Но вы не сможете проверить, так ли это, до тех пор, пока не понюхаете и не попробуете вино. Рассматривать или нюхать пробку совершенно бесполезно.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago