Categories: Дегустация

Проверочный глоток

Итак, официант налил в бокал небольшое количество вина и отступил назад в ожидании вашего решения. Что вам надо делать? Пробовать, конечно:

♦ поболтать;

♦ понюхать;

♦ сделать глоток.

Если вкус вас удовлетворил, кивните официанту, чтобы он продолжил разливать вино. Тогда он обойдет ваш столик, наполняя бокалы всех присутствующих чуть меньше чем наполовину — чтобы у гостей также была возможность его поболтать. А в конце вернется к вам, чтобы наполнить и ваш бокал.

Но что делать, если вино плохое? Давайте будем чуть конкретнее. «Плохое» — понятие растяжимое.

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago