De los abruzos

De los abruzos (Abruzzo) – vinos de la región oriental (mar adriático), las costas de italia, situado en medio de la «bota». Limita con las regiones de la Marca en el norte de lacio, en el oeste/suroeste y molise, en el sureste.

En abruzzo es una апелласьон DOCG – Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane – y una serie de апелласьонов DOC:

• Montepulciano d’Abruzzo.
• Cerasuolo Montepulciano d’Abruzzo.
• Trebbiano d’Abruzzo.
• Controguerra
• Terre Tollesi (Tullum)
• Villamagna

Las variedades de la estrella de la región es rojo, montepulciano y blanco треббьяно. En segundo y tercer lugar los planes de la pareja de variedades internacionales, tales como el chardonnay, cabernet sauvignon y merlot, y también italianos sangiovese, пассерина (Passerina), queso de oveja (Pecorino) y кокочьола (Cococciola).

La práctica común de la velocidad de obturación para abruzzo barriles de roble, a pesar de Montepulciano Cerasuolo envejecido en нержавейке.

La parte principal de viñedos se encuentra en laderas de zonas, el 75% de ellos en la provincia de chieti, y el resto – en pescara (Pescara), teramo (Teramo) y L’Aquila).

Las tradiciones vinícolas en abruzzo se remontan a 6 en el siglo iv adc, cuando los etruscos trajeron una cultura. En aquellos tiempos los viñedos de los abruzos se han centrado principalmente en torno a los valles de Пелинья de la provincia de L’aquila. Sin embargo, hay indicios de que son y de lo que la vinicultura es aquí que ya en el siglo 4 a. c., cuando era cultivada similar al de la variedad de uva moscatel Apianae. Asimismo, se considera que durante su épica de la transición a través de los alpes, el ejército de aníbal снабжалась vino de la provincia de teramo, en los abruzos, históricamente conocida bajo el nombre de Pretuzi.

Lamentablemente, luego de vinificación увяло por muchos siglos, junto con el tamaño de la población local. Pero en los últimos 40-50 años, se han convertido en un renacimiento gracias a los esfuerzos de las bodegas cooperativas, localizados en la provincia de chieti.

Históricamente pobre de la región de abruzzo hoy en los ojos florece y adquiere el terreno económico bajo sus pies. Los principales compradores de vinos de abruzzo son alemania, estados unidos y canadá y, más recientemente, a ellos se suben y el reino unido, suecia, dinamarca y noruega.

Con la renovación de la viticultura de la región y la llenó de encanto, que durante mucho tiempo ha prevalecido en general el volumen de la salida de vino. Hoy, sin embargo, es notable el trabajo sobre la imagen de los abruzos, y, como consecuencia, un cambio de enfoque en la edición de más de vinos de calidad y un creciente número de «бутиковых» de las bodegas. Uno de los pioneros de este movimiento fue Gianni Masciarelli, el representante de la nueva generación de enólogos, expertos en vino y los empresarios que son la fuerza motriz de las mejoras cualitativas, que transforma el paisaje del vino de la región.

La superficie de viñedos de abruzzo es de no menos de 36 mil hectáreas, y el volumen anual de producción de más de 3,5 millones de litros de vino. Y, sin embargo, esto es sólo el quinto lugar en el cinco italianos de líderes, donde los 4 primeros pertenecen a sicilia, apulia, véneto y emilia-romaña.

La apariencia de los abruzos geográficamente notable. Emocionante paisaje de montaña con un largo tramo de la línea de la costa y cubiertas de exuberante vegetación de pendientes con multitud de bosques y parques nacionales. Abruzzo goza de una ubicación ideal entre el mar adriático con el oriente y Апеннинами montañoso de la matriz corazón de los montes apeninos, en el oeste, incluyendo el Gran Sasso – una de las más altas de los picos de italia una altura de más de 2895м.

No es de extrañar que los abruzos ofrece grandes posibilidades para el talentoso enólogo. Las vides crecen en las терруарах, bañarse en los baños, en este caso, en las condiciones diferentes: en el calor y la sequedad de la costa y en más de clima continental, hacia adentro de la península (donde hace calor en verano y frío en invierno). Además, la ampliación de la altura ofrecen una notable dispersión de variación de la temperatura diurna. En combinación con los fríos de montaña por las corrientes de aire, esto crea extremadamente favorable мезоклимат para vides, ubicados en las terrazas. La forma más adecuada es considerado en la bajas viñedos de teramo (se especifica como Colline Teramane en las etiquetas).

La típica de abruzzo fenómeno – la aplicación de пергол (pergola – similar a la glorieta de diseño, por la que se enredan de la vid). Organizados alrededor de 80% de los viñedos. Nuevas, modernas viñedos normalmente se siembran en hileras.