Μούρθια (Murcia) – ένα από τα λιγότερο γνωστά οίνου περιοχές της Ισπανίας στη νότιο-ανατολική άκρη της χώρας. Στα δυτικά συνορεύει με Андалусией, στα βόρεια με Кастилией-La-Манчей, στα ανατολικά με την Βαλένθια, ενώ στα νότια βρέχεται από την Μεσόγειο θάλασσα.
Αυτό το μικρό διοικητική περιοχή αποτελείται μόνο από μία επαρχία με ένα διοικητικό κέντρο, και όλοι αυτοί ονομάζονται Μούρθια.
Τυπικό κρασί της Μούρθια – αυτό είναι ένα ισχυρό, συχνά σκληρή κρασί από ποικιλίες монастрель με φρουτώδες άρωμα.
Εκτός από монастреля, άλλους σημαντικούς κόκκινες ποικιλίες της περιοχής είναι темпранильо, cabernet sauvignon, merlot και syrah. Από λευκά: макабео, αϊρήν και мерсегера (Merseguera).
Ζώνη οινοποίηση
Σε Μούρθια βρίσκεται τρεις ζώνες DO (τρεις апелласьона):
Και οι τρεις είναι εν μέρει τεμνόμενες περιοχής VT (Vino de la Tierra):
Η πρωτεύουσα της περιοχής ιδρύθηκε το ΙΧ αιώνα εμίρ Кордобы και πήρε το αραβικό όνομα Мединат Мурсийя, η τιμή της οποίας – το αντικείμενο των διαφορών, αλλά υπάρχει μια έκδοση που είναι παράγωγο είτε από το όνομα του μυρτιά (Myrtea), είτε μουριών (Murtae), – και οι δύο αυτές ξύλο συχνές στην περιοχή.
Мурсийский τοπίο αποτελείται κυρίως από χαμηλά βουνά και ξηρούς παράκτιες πεδιάδες. Προφανής εξαίρεση αποτελεί Mar Menor (“μικρή θάλασσα”) – μεγάλη αλμυρή λίμνη στα σύνορα της επαρχίας με την Μεσόγειο θάλασσα. Και ποταμού Segura, που φέρει σιδηροπενική νερό άγονες περιοχές μακριά από τη θάλασσα. Κατά μήκος των ακτών της βρίσκονται πολλά διαφορετικά γεωργικών εκτάσεων, συμπεριλαμβανομένων των αμπελώνες.
Τα αμπέλια βρίσκονται εδώ με финикийцами ακόμη και στην αρχαιότητα. Από τότε η φήμη του κρασιού από Μούρθια περάσει σκαμπανεβάσματα. Σε ορισμένα η ζήτηση ήταν υψηλή, και το τοπικό κρασί ευπρόσδεκτη. Η δεύτερη αξιοσημείωτη περίοδο της ακμής του έγινε το τέλος του 19ου αιώνα, όταν στη γειτονική Γαλλία ξέσπασε η επιδημία φυλλοξήρα, και οι γάλλοι οινοποιοί αναγκάστηκαν να το μοίρασμα αναπτυσσόμενο όγκο συγκομιδή σε άλλες ευρωπαϊκές χώρες. Μούρθια έχει γίνει κατανοητό επιλογή σε ισχύ προσανατολισμό στην ποικιλία монастрель, δίνοντας πλούσια танинные κρασί, καλό είναι κατάλληλα για παλαίωση σε βαρέλια.
Δυστυχώς, στη συνέχεια έγινε η συνηθισμένη ιστορία: οινοποιοί κυνήγησαν την ποσότητα και την ποιότητα πήγαν προς τα κάτω. Ωστόσο, σήμερα μεταξύ των κατασκευαστών, экспериментирующих με τις ποικιλίες και τις σύγχρονες τεχνικές οινοποίησης, υπάρχουν μια σειρά από αξιοπρεπή εξαιρέσεις από την γκρίζα μάζα балковых κρασιά της περιοχής. Και υπάρχει η τάση για αύξηση του αριθμού των ποιοτικών ενδιαφέροντα δείγματα.
Εκτός από το νότιο τμήμα DO Bullas, χώρους οινοποίησης Μούρθια βρίσκονται λίγο βαθιά μέσα της χερσονήσου. Εδώ ακόμα αισθητή επίδραση του μεσογειακού κλίματος, λείανση θερμικές экстремумы, αλλά σε σημαντικά μικρότερο βαθμό από ό, τι στις παράκτιες περιοχές. Σε χαμηλά πεδιάδες βρίσκονται μακριά από τη θάλασσα φθορισμού θερμοκρασίες το καλοκαίρι 45 μοιρών δεν είναι ασυνήθιστο. Έτσι εκδηλώνεται η έκθεση ξηρό ζεστό ηπειρωτικής Ισπανίας. Σε ορεινές περιοχές της χώρας, ωστόσο, η θερμοκρασία πάνω από μια ελαφριά.
Όλες αυτές οι περιπτώσεις και διαμόρφωσαν το κυρίαρχο στυλ κρασιών της Μούρθια – ισχυρά κόκκινα για τους λάτρεις του “μια εγκοπή”.
Πηγή: wine-searcher.com /May 2019