Вы заказали вино. Но боже! Все идет не так, как вы предполагали. Почему-то приходит официант с бутылкой, штопором и маленькой тарелочкой. Кому нужна эта волокита? Почему нельзя просто принести бокал вина и оставить вас в покое?
Такая церемония характерна для большинства хороших ресторанов, и поверьте, она проводится в ваших же интересах, а смущать вас никто не собирался. Всегда есть вероятность, что вино окажется не тем, которое вы ожидаете, а дегустация дает вам возможность исправить ситуацию.
Не буду, однако, отрицать, что некоторые части дегустации проходят напоказ, а не ради практической пользы. Классический пример — трюк «Что делать с пробкой».
Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…
Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…
Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…
Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…
Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…
Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…