Rueda (Rueda) – Wein-Region im Herzen der iberischen Halbinsel, nordwestlich von der spanischen Hauptstadt. Grenzt an die Region Toro. Bekannt für seinen trockenen aromatischen Weißwein auf der Grundlage der Sorten Verdejo, mit einem kleinen Zusatz von виуры und Sauvignon Blanc.

Lokale frische, aromatische Weißweine dienen als harmonische Ergänzung schweren roten basierend auf der Rebsorte Tempranillo aus der benachbarten Region Toro.

Standard-Weißwein der Region Rueda Blanco (Rueda blanco) – muss mindestens die Hälfte besteht aus Verdejo – Sorten so aromatisch, dass sogar eine signifikante hinzufügen neutral in der Wahrnehmung виуры (aka макабео) keinen Einfluss auf das Ergebnis Bouquet. Nicht so lange her, das Angebot an Weinen aus der Region Rebsorte mit zwei Positionen: Rueda Verdejo иРуэда Sauvignon (Blanc), die mindestens 85% der genannten Sorten.

Rueda Эспумосо (Rueda Espumoso) – Schaumwein der Region, hergestellt nach dem klassischen Verfahren mit dem neun Monate dauernden Belichtung auf der Hefe.

Stand das Jahr 2014, die Fläche unter den lokalen Weinbergen Betrug 13 tausend Hektar und sind fast ausschließlich aus weißen Rebsorten. Verdejo nimmt beeindruckende 90% dieser Landungen, zeigt eine fantastische Dynamik seit seiner Wiederbelebung in den 1980er, wenn dieser Indikator wurde in der Gegend von 50%. Nach einem langen Aufenthalt im Schatten, das Potenzial der Sorten wurde «neu» eröffnet namhafter Hersteller aus Rioja Маркесом de Рискалем (Marques de Riscal), auf den Weingütern produziert einige Weißweine in der Region Rueda.

Виура und Sauvignon Blanc zusammen einen Anteil von weniger als 5% der jährlichen regionalen Ernte. Palomino fino, einst populärer, jetzt verschwindet mit der hiesigen Landschaft und ist nicht mehr als 0,25% der lokalen Reben.

Im Meer der lokalen Weißwein gibt es auch ein Tropfen rot (Tinto), rosa (Rosado) aus den Sorten Tempranillo und гарнача mit vernachlässigbarer Anteil Merlot und Cabernet Sauvignon.

Hier, in den Ebenen von Kastilien und Leon, die wilde Landschaft und die Armen der Erde. Die Pflanzen kämpfen ums überleben, und der kulturellen gelingt es nur злакам und Weinreben. Lokale Böden, die Reich an Kalk und Eisen – ist auch ein wesentlicher Faktor. Sie sind steinig, aber bieten eine gute Drainage und bequem in der Handhabung. Im Norden der Region fasst eine der wichtigsten Wein-Flüsse der iberischen Halbinsel Duero, geht weiter in Toro und von dort nach Portugal, wo Sie bekannt ist wie der Douro. Fast alle Weinberge der Region Rueda oder andere Weise im Zusammenhang mit Duero: sich entweder entlang Ihrer selbst, oder an seinen Nebenflüssen. Die besten der Grundstücke – die nächsten Duero, wo der Boden mehr als Reich an Kalksteinen.

Das Klima ist kontinental: heiße Sommer und kalte Winter mit Temperaturen unter null. Schwüle Sommertage durch kühle Nächte, дарящими frische лозам speichern und hilft so wichtig für den Weißwein die Säure. Dieser Bereich sicher eingezäunt vom maritimen Einfluss Кантабрийскими Кардильерами. Um die Auswirkungen dieser Bergkette auf das Klima Руэды, schauen Sie sich auf der anderen Seite auf Астурию und Кантабрию, mit relativ kühle Klima und frische утопающими im grünen Landschaft.

Der Wendepunkt in der Geschichte der Region Rueda hat sich die Epidemie der Reblaus im späten 19. Bis 1965 wurden hier Hunderte von Weinbergen, aber zu Beginn des 20 Jahrhunderts von Ihnen fast nichts mehr übrig.

Wenn es Zeit für die Wiederherstellung der Landung nach dem verheerenden Reblaus, die Auswahl der vielen Winzer fiel auf Palomino fino. Palomino perfekt geeignet für den heißen trockenen Klima und ist sehr gut für oxidativen Weine des Typs (dies ist die wichtigste Sorte in der Herstellung von Sherry), das war die Norm in Руэде jener Jahre. Ein solcher Wein kann treffen hier und jetzt, aber in sehr bescheidenen Mengen.

Dessertwein hier auch machen. Rueda Daurada (Rueda Dorada) geht оксидативную Auszug in Eiche für mindestens zwei Jahre. Die Farbe dieses Weines entspricht ganz seinem Namen (dorada bedeutet «goldene»), und im Strauß – Töne von geröstetem Brot und eine Gruppe von Rancio Aromen (rancio).

Einfacher Wein Rueda Палидо (Rueda Palido) reift unter флором und erinnert an trockenen Sherry fino Typ.