Corsica (Corse)– die Insel im Mittelmeer zwischen dem südlichen Ufer der Provence und dem Westjordanland der Toskana.

Korsika unter der Leitung von Frankreich mit dem Jahr 1769, sondern in die ganze italienische Herkunft zeigt sich in seinem Weine, hergestellt vor allem aus der italienischen Klassiker: Vermentino und Sangiovese, hier genannte Rolle (Rolle) und ньелуччо (Nielluccio) bzw.

Trotz der relativen Isoliertheit, Winzer Korsikas zusammengetragen haben sich erstaunlich vielfältige Sammlung von Sorten. Es gibt kaum viele Orte in der Welt, wo neben wachsen die Reben Pinot noir, Tempranillo und Barbarossa.

In qualitativ hochwertigen Weine Korsikas erlaubt die Verwendung von mehr als 40 Sorten, vorwiegend Spanische, italienische und französische Herkunft. Aber ein großer Teil dieser Vielfalt wird nur in den Weinen IGP, und nur eine Handvoll Sorten geht auf die Weinproduktion Klasse AOP (AOC).

Der französische Einfluss ist hier ebenso spürbar, wie die italienische. Alle кассические Sorten Südfrankreichs irgendwie sind in der lokalen Weine. Grenache ist die wichtigste Zutat in vielen Korsikas roten, mit der Unterstützung von Syrah, Mourvedre, сенсо und кариньяна.

Mit Vermentino (auch Rolle) – Rebsorte Nummer eins in Weißweine Korsikas – es ist nicht so offensichtlich: er Französisch in nicht geringerem Maße, als Italienisch. Streitigkeiten über seine Herkunft wurde und wird eine Menge, aber heute auf dem Platz Landungen dieser Sorte Marktführer Frankreich.

Es ist offensichtlich, dass das Klima auf Korsika ist mediterran, mit vielen die Sonne mehr als in jedem Teil der kontinentalen Frankreich und dementsprechend weniger Niederschlag. Vegetationsperiode auf der Insel sehr günstig für высокоурожайного Weinbau. Die Witterungsbedingungen während der Erntezeit in der Regel ideal. Dabei, Dank der bergigen Topographie, hier gibt es viele Phasen mit deutlich unterschiedlichen мезоклиматом.

Auf Korsika AOC gibt es drei Ebenen: der regionalen, subregionalen (village) und Stadtwerke.

Vor Vin de Corse AOC Hinzugefügt werden kann der name einer der fünf Bezirke, wenn die Trauben erfolgt nur mit seinem Gebiet:

• Calvi (Calvi)
• Sartène (Sartène)
• Figari (Figari)
• Coteaux du Cap Corse (Coteaux du Cap Corse)
• Porto Vecchio (Porto-Vecchio)

Solche Hinweise kann man davon ausgehen subregionalen апелласьонами.
Noch drei eigenständige CRU:

Ажаксьо (Ajaccio) in der Umgebung der Hauptstadt Korsikas. Auf Italienisch klingt wie Ajaccio. Das rote, rosa und weiße Weine. Für weiße Hauptsorte – Vermentino.

Gemeinde patrimonio (Patrimonio) im nördlichen Teil der Insel, deren Rotweine auf Basis der Rebsorte ньелуччо (Sangiovese) gelten als die besten auf Korsika.

Muscat du Cap Corse (Muscat du Cap Corse) in den Weinbergen der Halbinsel Cap Corse, wo produzieren weiße Süßweine Ebene vin doux naturel aus der Sorte Muscat Blanc a Petits Grains.

Zwar wächst die Zahl und die Qualität der Weine Korsikas, doch Ihr Hauptteil wird unter entspannt breitem апелласьоном île de beauté (IGP Ile de Beauté). Auf dieser wunderbaren klingenden Kategorie (die übersetzt «Insel der Schönheit» und ist der traditionelle unter den Franzosen «Spitznamen» Inseln) entfallen fast doppelt so viel Wein, als alle anderen Kategorien zusammen.

Aber die Insel AOC ist eine seltene Preis Leistungs Verhältnis, da nur wenige Menschen überhaupt wissen, dass auf Korsika Wein machen, und mehr noch, über diese wunderbaren bescheidenen апелласьонах.