Châteauneuf-du-Pape

Châteauneuf-du-Pape (Châteauneuf-du-Pape) – das historische Dorf zwischen den Städten orange und Avignon im südlichen Teil der französischen Rhone-Tal. Bekannt für seine mächtigen, полнотелыми Rotweinen überwiegend aus Trauben der Sorten des klassischen «ронского Gegenlichtblende»: Grenache, Syrah und мурведр.

Die überwiegende Mehrheit der Rotweine dieser Appellation werden aus der erwähnten Dreifaltigkeit Sorten, obwohl erlaubten hier nur 18, unter denen gibt es rote und weiße.

Auf den lokalen Weinbergen Ball Grenache. In unterschiedlichem Maße er vorhanden ist in jeder Flasche Rotwein Châteauneuf, und viele von Ihnen sind ganz aus dieser Sorte. Hier Grenache zeigt sich besser als in jedem anderen französischen Region, wodurch ein saftiges Bouquet von джемовых Töne von roten Früchten und hoher potentieller Alkohol.

Die folgenden gehen auf die Bedeutung der Sorten Syrah und мурведр. Syrah besser kann auf kühleren Standorten. Er verleiht dem Wein Struktur und Töne von Gewürzen. Солнцелюбивый, позднесозревающий мурведр offenbart nur auf den wärmeren und trockenen Weinbergen. Er antwortet in Mischungen für die Tiefe und Farbton dunkler Schokolade.

Кунуаз – die einzige Sorte neben der klassischen Trinität, die hier angebaut in keine nennenswerten Mengen.

Der Rest – сенсо (Cinsaut), мюскардан (Muscardin), пикпуль noire (Picpoul Noir), Terre noire (Terret Noir), вакарез (Vaccarese) – wachsen in sehr begrenztem Umfang.

Châteauneuf-du-Pape produziert und Weißweine: gesättigte, eine leichtere, mit einem charakteristischen Aroma hell. Der Rohstoff für Sie dienen der groben Sorte aus Südfrankreich, vor allem Grenache Blanc, rusan (Roussanne E), клерет (Clairette) und бурбуленк (Bourboulenc). Ergänzen können Sie praktisch unbekannt außerhalb Südfrankreichs клерет Rosé, Grenache gris, пикардан, пикпуль Blanc, пикпуль gris.

Der Boden der Umgebung von CHATEAUNEUF du Pape – eine Mischung aus Sand und Kieselsteinen, was im Allgemeinen charakteristisch für die südliche Hälfte des Tals der Rhone. Sie gebildet sind überwiegend den alten Flüsse aus verschiedenen historischen Perioden. Die Stadt mit seinen Weinbergen liegt auf der östlichen Seite des Flusses Rhône.

Ein typischer Weinberg Châteauneuf übersät mit rundlichen Pflastersteinen – «Zwieback» (galets), deren weiche Formen kontrastieren mit Kurven перекрученными Stämme der Reben.

Große Kiesel und das Verbands-Reben der Sorte Grenache – Quintessenz abbild der Weinberge von Châteauneuf-du-Pape.

Das Klima ist mediterran und sehr trocken. Châteauneuf-du-Pape – der trockenste von allen апелласьонов Rhone. Dabei, Bewässerung während der Vegetationsperiode ist hier streng verboten. In extremen Fällen Winzer muss sich Sondererlaubnis der französischen Regulierungsbehörde für die Bewässerung der Reben.

Châteauneuf-du-Pape bedeutet übersetzt «neues Schloss des Papstes» und hallt ein echo aus der Vergangenheit – der Anfang des 14 Jahrhunderts, als Avignon gewählt wurde als päpstliche Residenz. Der Papst damals war Clement V, dessen Namen erhielt und prestigeträchtige Château Pape Clement (Château Pape Clément) in бордоском der Region Grave.

Doch als der Wein den Namen der ruhmreichen Geschichte von CHATEAUNEUF zählt weniger als ein Jahrhundert. Bis Anfang des 20th Jahrhunderts lokale Weine безымянно sich mit den Weinen aus Avignon. Alles änderte sich in 1920х, wenn der Baron Pierre Le Roy de Boiseaumarié – Besitzer des Château Фортиа, bekannt als Baron Le Roy, hat eine Liste der Regeln für die Qualitätssicherung der Produktion von lokalen Weinen – Dokument, der Prototyp des berühmten französischen System апелласьонов.
Die offizielle Erledigung der Appellation Châteauneuf-du-Pape geschah im Juni 1929, als einer der ersten im Land. Bis zum heutigen Tag bleibt er auch im renommierten Wein-Labels.

Das Dorf Châteauneuf-du-Pape bekannt auch komische Gesetz 1950х Verbot der überflug und die Landung der «fliegenden Untertassen» und der «fliegenden Zigarren» auf Ihrem Territorium.

Фотожаба zum Thema der fliegenden Untertassen Châteauneuf

Der Grund für diese lächerlichen Gesetzes wurde der Vorfall in der Zeit des kalten Krieges, als schwebt über den Weinbergen Luftschiff hat die lokale Bevölkerung, fast Panik auslösen.

Quelle: Portal wine-searcher.com