Trentino-Alto Adige (Trentino-Alto Adige) – nejsevernější vinařská oblast Itálie, která se nachází na hranicích s Rakouskem.
Dříve zde nahradily místní odrůdy лагрейн a скьява, ale v 21 století místní víno stále častěji dělají z populárních mezinárodních odrůd jako je pinot гриджо a chardonnay.
Díky své matoucí geopolitické historie, Trentino-Alto Adige se skládá ze dvou nezávislých provincií: Trentino a Alto Adige.
Trentino je téměř zcela италоговорящий, a v Alto Adige, převažuje počet obyvatel, řkoucí v německém jazyce, které se nazývá jejich provincie Зюдтироль (tj. Jižní Tyrolsko) – jako odraz skutečnosti, že tento region kdysi byla součástí Rakousko-Uherské říše a odešel do Itálie jen v 1919м.
Více než mikrobům obyvatel regionu je přibližně rovnoměrně rozdělen do dvou provincií, ale celkově asi dvě třetiny hovoří italsky jako na hlavním jazykem.
Geografické hranice jsou poměrně jasně odděluje jižní část – Trentino a severní Alto-Adige. Východní část od západní odděluje řeka Adige, která dala název horní (it. alto) části regionu. Téměř všechny místní vinice jsou umístěny v údolí řeky Adige a jejích přítoků.
Oblast Trentino získalo svůj název od hlavního města regionu, a v provincii Trento, který se nachází na břehu rv Adige, po proudu od samotného именитой italské vinné školy Istituto Agrario di San Michele all ‚ Adige
Víno tohoto regionu hlavního nese v sobě otisk všech jeho funkcí, s kulturním a politickým kontextem stejně náročné, ale i místní topografie. V některých jeho částech vládnou německé odrůdy müller thurgau a сильванер, v jiných – místní скьява a набирающие popularita pinot гриджо, chardonnay, pinot noir, pinot blanc a sauvignon blanc.
Vliv moderních trendů ve změně spotřebitelského vkusu zde nelze méně viditelné, než v ostatních částech Itálie. Nicméně je pozoruhodné, že Trentino Alto Adige – jediný italský region, kde je plocha pod vinicemi se zvýšil za poslední čtvrtletí 20го století.
V mnoha ohledech místní klima je v rozporu s tím, co by se dalo očekávat od alpské oblasti, která se rozkládá na sever od 46 paralely (on sdílí tento prostor s centrální Бургундией). Ústí údolí velmi rychle прогреваются v létě po ránu vyslal na ohřátý vzduch se na разлинованные vinicemi na svazích. Tento efekt je posílen jasným alpským sluncem, vede k narození „zralého“ vín, které čekáte od takového chladný, čerstvý regionu.
Podobný soubor podmínek, lze najít v kantonu Ticino na jihu Švýcarska, že 160 km na západ odtud.
Proudy teplého alpského vzduchu, kromě toho, уберегают od напастей jako plísní a hnilobou.
Půda je samé překvapení neliší. V ní dominuje аллювиальные a коллювиальные tuku, odvodnění střední, bohaté na minerály.
Pochopte vína – snadno 3 večerní hodiny nad sklenkou vína, sommelier společnosti. Měkká atmosféra chuť…
Obecně, jak se Vám to hodí. Ale je užitečné vědět, jak dělat nemusí. Nejprve o…
Baleárské ostrovy (Las Islas Baleares) – souostroví v blízkosti východním pobřeží Pyrenejského poloostrova (cca 95…
Valle d 'Aosta (Valle d' Aosta, Údolí Aosta) – nejmenší a nejméně obydlený vinný region…