Pomerol

Pomerol (Pomerol), MN. Pomerol – estat de la denominació vins de Bordeus (sud-oest de França) que és físicament i històricament distingeix d’altres Bordeus denominacions d’origen. Ell no s’ajusta a la generalment acceptats idees sobre el vi de la regió de Bordeus com a rics de la regió amb granit fonaments de la classificades de la comunitat de madrid. Tot això no és sobre Pomerol. No obstant això, va aconseguir guanyar un lloc entre els més respectats regions vinícoles del món.

Pomerol en cap sistema formal de vi de la classificació, els de Graves, Medoc, Sauternes i de Saint-Emilion. La fama i la glòria a aquesta regió va arribar fa relativament poc i relativament ràpida: a la meitat del segle passat, sobre ell gairebé ningú no sabia, i avui vi com Petrus i Le Pen pagar el preu de les etiquetes que són comparables amb les de llarga honrat gegants del Medoc regió.

Pomerol està situat a l’Est de Bordeus, prop de Saint Emilion, a Libourne regió (Libournais), diu des de Libourne (Libourne).

El paisatge local és remarcable que en ell hi ha absolutament res de notable.

Moltes de les denominacions són nomenats per el poble o la ciutat dins de les seves fronteres, Pomerol en aquest hub és no. Es tracta d’una peça sòlida de la terra de 800 hectàrees, amb un desnivell de només 20 metres.
A la zona sud i de ponent de la denominació d’origen terra és més de sorra, en comparació amb una mica més pesat sòls a l’Est, on hi ha fang contingut. Est – superior – vora pomarola fronteres de Saint-Emilion. En aquesta part es produeixen els millors vins de la denominació d’origen. Hi ha alguns Chateau com Petrus (Petrus), Le Pen (Le Pin) i Lafleur (Lafleur).

Varietats

El Merlot és la principal varietat en Pomerol. Ell juga un paper decisiu en el caràcter dels vins de la comarca: un ric, suau i accessible a una edat primerenca.

Cabernet franc és el segon ingredient més important. Ell porta el vi estructura i brillant speziavia notes de l’aroma.

També permet, però es limiten a: Cabernet Sauvignon i Malbec

En el món del mercat hi ha una gran demanda de vi en aquest estil, i Pomerol gaudit sostinguda de la seva popularitat més i té una bona capacitat per envellir.

El predomini de Merlot, no obstant això, és un factor de risc per a la pomarola i vins de Saint-Emilion. Aquesta varietat és una de les primeres període de floració i tan mal protegits per les gelades de primavera. Per exemple, el 1991, que va destruir gran part de la collita en Pomerol. Però això només ha portat a preus més alts de vi local, ja que la demanda constant sobrepassa l’oferta.

Lloc en el món del vi mercat de pomarola garantit per a un futur pròxim, com l’interès en prestigi vins només és creixent, i la producció d’aquests vins és molt limitada.

Font: portal WineSearcher