La fil·loxera

Grape phylloxera (Daktulsphaira vitifoliae) és una plaga (els pugons), parasitàries en les arrels de la vinya i el porta a la seva mort.

La fil·loxera va tenir un gran impacte en la indústria del vi a finals del segle 19, quan es va estendre a través de l’oceà des d’Amèrica del Nord portat a una destrucció massiva de vinyes d’arreu d’Europa, després de la qual el seu nom va aparèixer vastatrix (“devastador”).

El problema va lliscar fins desapercebut, amb el desenvolupament de la navegació i augmentar la velocitat de la circulació de béns per tot el món: la fil·loxera va tenir la oportunitat de viure fins a l’arribada del “nou reg”. A les vinyes d’Europa durant molt de temps va romandre ocult perquè els productors no són conscients dels símptomes de la vinya, i quan la raó es va fer clar, ja era massa tard.

Читайте также:  Chenin Blanc

Des de l’inici de la seva “colonització” de la que ella té gairebé tots els racons de la terra on el raïm créixer.

Només unes poques regions vinícoles del món es va mantenir al marge de l’epidèmia de la fil·loxera, a causa de l’aïllament geogràfic (per exemple, Xile) o arenosos que són incompatibles amb el seu cicle de vida (per exemple, a la regió portuguesa de Colessis).

En algunes zones de la invasió aconseguit resistir gràcies a la seva estricta quarantena règim. Però en la majoria dels casos mesura en contra de la seva va ser i continua l’empelt de el cep resistent a la fil·loxera de les arrels. El material per aquests empelts s’han convertit en el Nord-Americà d’arrels del continent, la “natiu” per la fil·loxera.