Friuli ‘-Venezia Giulia (Friuli ‘ -Venezia-Giulia) – vi en la regió Nord-Est d’Itàlia. Que les fronteres amb Àustria al Nord i Eslovènia, a l’Est. Al Sud amb el Golf de Trieste, i la frontera Occidental és adjacent a la regió del Vèneto. El més important serralada de la regió són els Alps Julians, que va donar Julia el prefix en el seu nom. Especialitzats en vins blancs.
El vi d’aquesta regió clarament destaca d’altres vins italians: hi ha principalment internacional varietats com el Sauvignon Blanc, Riesling i Pinot Blanc. De l’italià més notables de best sellers Pinot Grigio i poc conegut regional autòctona Picolit.
Els vins-se variar depenent de si es produeixen en un clima Mediterrani part sud de la regió o el Alpí clima continental al Nord. Però, en General, es caracteritza per la seva fresc, afruitat personatge que és molt típic de vins moderns de fresc àrees.
Varietats i terroirs
L’emblemàtica grau Friuli ‘ – Friulano. És un llibre de text de mostra fresca regional estil. La varietat era conegut antigament com Tokai Friulano, però una enganyosa referència a la prestigiosa hongarès regió de Tokaj ha portat al fet que la international wine dret de demanar-lo a desfer-se d’aquesta part del nom. Ara és a vegades anomenada simplement Tai. En 1990 la varietat va ser inesperat i interessant desenvolupament en la producció de les anomenades “de taronja vins.”
“Orange vi” des de la varietat de raïm Friulano
La resta de raïm – verduzzo – també es dóna en directe fresc i vi, i és àmpliament distribuïts a la regió.
Des del punt de vista de la terra, un paràmetre clau en els vins de la Friuli ‘ -Venècia-Júlia és la ubicació de la vinya cap els Alps i el mar Adriàtic.
La topografia muntanyosa al Nord i a l’Est planteja les vinyes de dalt els núvols baixos que sovint quedes encallat entre els turons i la costa. Això li dóna el raïm l’oportunitat de fer un generós per prendre el sol sense risc de sobreescalfament i per aconseguir la plena fenòlics maduresa per definir l’alt nivell de sucres.
A continuació, més a prop de la costa, la influència de la mar smooths diàriament les fluctuacions en la temperatura i en crea un més, fins i tot de les condicions meteorològiques. A causa d’això, les locals enòlegs tenen el privilegi de triar el terrer a partir d’altres indicadors rellevants.
Friuli ‘ -Venezia Giulia està construint la seva reputació com un vi de la regió relativament petits grups d’interès amb els fabricants de qualitat. La producció en massa no és una prioritat. Trump Friuli ‘ – geografia i varietal, que juntament amb un mosaic de autòctones clarament distingit internacionalment reconeguts noms com el Chardonnay i el Pinot Noir raïm. Vostè pot trobar fins i tot aquests pesos pesants de Bordeus, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc i Merlot.
El vi són majoritàriament produïts sota la denominació de Prosecco, però van començar a aparèixer independent regional mostres.
Les denominacions d’origen i les zones de producció
La regió quatre zones DOCG, totes de blanc:
- Colli Orientali del Friuli ‘ Picolit
(Colli Orientali del Friuli ‘ Picolit) - Ramandolo (Ramandolo)
- Lison (Lison)
- Rosazzo (Rosazzo)
Els dos primers estan dedicats a vins dolços de varietats Picolit i verduzzo. Lison fundada el 2010 per donar suport a l’alta qualitat de vi sec de verduzzo. Rosazzo és l’última zona d’aquesta categoria, creada el 2011, i elabora vins a partir d’una barreja basat en Friulano, capaç de mitjà termini de l’exposició.
Top DOCG complement més d’una dotzena de DOCов.
Friuli ‘-greu (Friuli ‘ greu) és el més important des del punt de vista dels volums de producció. Aquest DOC cobreix una part substancial del Friuli ‘ -Venècia-Giulia, Colli Orientali s’estén des de la frontera amb Veneto. “La tomba” en el títol reflecteix la gravelly naturalesa dels sòls resultants de segles d’erosió de les Glaceres i el riu Tagliamento.
Al Sud, la zona costanera Lison Pramaggiore (Lison Pramaggiore), Friuli ‘Latisana (Friuli’ Latisana), Annia Friuli ‘(Friuli ‘Annija) i Friuli’ Aquileia (Friuli ‘ Aquileia).
A l’Est al llarg de la costa mentida el territori de la Friuli ‘Isonzo (Friuli’ Isonzo) Goriziano i Colli (Colli Goriziano), que cobreix els turons amb la vora sud de la Colli Orientale.
Carso (Carso) és la més oriental denominació d’origen a Itàlia al voltant del Golf de Trieste estirar-se capa fina, entre la costa de l’Adriàtic i la frontera amb Eslovènia.