Вино нобиле ди монтепульциано

Изготовленное по большей части из санджовезе с использованием небольшого количества местных сортов, растущих в пригороде Монтепульциано (Montepulciano), вино нобиле (Vino Nobile) демонстрирует, насколько нежными могут быть вина Тосканы: ароматы фиалок и земли и сушеной вишни сочетаются в нем с легкой терпкостью. Оно вышли из моды еще в семнадцатом веке, тогда же его прозвали Nobile, что значит «благородное». Сегодня это вполне достойное вино можно приобрести за $ 15-30. К винам нобиле относятся Avignonesi (Авиньонези), Dei (Деи) и Poliziano (Полициано).

cofradmin

Share
Published by
cofradmin

Recent Posts

Чем заняться в Провансе

Прованс может быть конфиденциальным и публичным, волнительным и спокойным, насыщенным впечатлениями и ароматами. Отправляйтесь в…

4 года ago

Вечная французская сказка о лете — Прованс

Мягкий, милый, тёплый, любезный — вот несколько эпитетов, которые очень точно характеризуют уникальную область на…

4 года ago

Поможет ли красное вино в борьбе с болезнями

Мы часто становимся заложниками слухов и домыслов, которых полно в интернете. Причем звучат такие теории…

4 года ago

Винный туризм в Провансе

Прованс исторически первый винодельческий регион Франции, производство вина началось здесь около 2,5 тыс. лет назад.…

4 года ago

«Петух в вине» по-французски (coq au vin)

Петух уже во времена Цезаря считался французской птицей. Тогда проживающие на территории современной Франции племена…

4 года ago

Что посмотреть в Провансе

Если осенью вы приедете во французский Прованс, то сможете увидеть изумительные цветущие лавандовые поля и…

4 года ago