Колекціонування вина – це не просто покупка великої кількості пляшок. Як зібрати хорошу винну колекцію? Давайте розбиратися.

Винними колекціонерами не народжуються, ними стають.

Одного разу ви розумієте, що дуже любите вино. Ви скуповуєте все, що подобається або обіцяє бути цікавим. Середня покупка починає перевищувати три пляшки, потім ви їх берете ящиками – і ось вони вже вивалюються з шаф і антресолей…

Вкрай мало винних погребів схожі на охайну ідилію, яку люблять друкувати у глянці. І рідкісні з них забиті до відмови, на кшталт таємних погребів Нью-Йоркського клубу «21», де зберігається більше 2000 кейсів вина, що включають приватні винні колекції президента Ніксона, Софі Лорен, Елізабет Тейлор та інших знаменитостей.

Ось як виглядає поворотний момент: настільки ж пристрасний, але не такий знаменитий винофил кидає погляд на свої хиткі нагромадження ящиків і рассованные по всіх кутках пляшки – і до нього доходить, що він переступив межу – тепер він колекціонер… Ось тут і починається справжня робота.

Коли мова заходить про покупку дорогих і рідкісних вин, у главу кута ставиться латинський девіз Caveat emptor (лат. «Покупцеві має пильнувати») – будь то полиці винних бутиків, онлайн магазин або престижний аукціон.

Як показала справа Руді Курниавана (Rudy Kurniawan найгучніший винний фальсифікатор сучасності), шахрайство – не рідкість, і провенанс – остання надія й опора будь-якого колекціонера.

Розуміючи це, розумний колекціонер будь-яку свою покупку починає з кропітких досліджень.

На першому етапі має сенс придбати кілька рейтингових пляшок і продегустувати їх – для порівняння власних вражень з оцінками експертів і критиків. Тих з них, чий смак збігся з вашим, можна взяти в подальшому за орієнтир. Тих, з ким радикально розійшлися, можна використовувати як «анти-індикатор».

«Чим більше п’єш, тим більше знаєш» – девіз Чарльза Кертіса (Charles Curtis) – вина майстра, колишнього керівника винного напрямку дому christie’s по Азії і Америці.

Предторговые дегустації в аукціонних будинках – відмінна можливість для колекціонерів розширити палітру смаку і свою базу знань.

Однак є величезна різниця в колекції вина для себе і винної інвестицією.

Штурмуємо Бордо

«Бордо – основа будь-якої колекції», говорить Кертіс.

Коли ми говоримо, що інвестуємо – на відміну від колекціонування для себе – вино стає таким самим активом, як і все інше.

«Вам доведеться вивчити предмет. Доведеться подивитися далі цінника – на P/E* вина, якщо хочете» Чарльз Кертіс