В цілому, як Вам зручно. Але корисно знати, як робити не треба. Спочатку про це.

1. Не прийнято тримати келих за чашу в гостях і в ресторані, щоб не заляпати скло: забруднений келих, особливо великий з якісного скла, виглядає не комільфо.

Не треба тримати келих за чашу

За чашу також не варто тримати келих білого вина або ігристого, якщо не хочете, щоб воно швидше нагрівалося.

Але якщо ви дістали з холодильника вино до вечері і розумієте, що переохолодитися можна покрутити його, обійнявши за чашу – хоч обома руками, як замерзлого горобця: букет розкриється, і вдома вас ніхто не засудить.

2. Консультанти по етикету відзначають оттопиріваніе мізинця: жест, який зрадницьки складно контролювати, але він вважається вульгарним в пристойному суспільстві.

Не оттопыривайте мізинець

3. Затискати ніжку в кулаці, як царський кубок, в культурних будинках теж не прийнято.

Не затискайте ніжку келиха в кулаці

Зустрічав думку, що тримати винний келих за основу (на якій він стоїть) – снобство. Не згоден. Це буває зручно, особливо при розкручуванні під час дегустації.

Можна тримати келих за основу

Особисто мені оптимальним з естетики і комфорту здається спосіб утримання келих за ніжку, помістивши мізинець під основу для кращого контролю:

Мізинець під основою дозволяє тримати і крутити келих впевненіше

Як тримати келих 100% правильно, щоб всім догодити і нікого не образити своїм невіглаством?

Ось так точно нормально!

Лайфхак: розкрутити і не облитися

Якщо ви хочете проявити себе дегустатором, розкрутивши вино в келиху, але не впевнені в своїй координації (в силу недосвідченості або кількості дегустованого), зробіть так: поставте келих на стіл і притискаючи пальцями за основу, повозите келихом по столу круговими рухами:

Примітивний, але ефективний прийом: розкручуючи келих за відсутності досвіду, наливайте поменше, не треба бравади:)