Veneto (Veneto) – geniş bir şarap bölgesi, kuzey-doğu İtalya’nın giderek artan bir değerdir. İdari bölünme o bölge girer Тривенето, birlikte, ile, daha az komşuları Trentino-Alto Adige ve Friuli-Venezia Giulia.

Açısından coğrafya, kültür ve stilleri şarap, bir geçiş alp alman-slav kenar İtalya’nın daha sıcak ve kuru bir roma toprakları güneyde.

Veneto biraz daha az diğer önemli şarap bölgeleri, İtalya’nın Piedmont, Toskana, Lombardia, Puglia ve Sicilya. Bu şarapları burada yapılır daha fazla herhangi biri.

Uzun bir süre güney bölgelerini, Sicilya ve Puglia temel tedarikçiler italyan şarap. Ama 20. yüzyılın ikinci yarısında denge değişmeye başladı, kuzeye doğru Veneto.

Bu 1990х şarap italyan güney kayboluyoruz cemaatin rakip şaraplar sadece ışık. İşte Veneto ivme kazanarak daha fazla taraftar sayesinde bu şarapları gibi Valpolicella, Amarone, Soave ve Prosecco.

Olan cephanelik nazik bir meyve kırmızı Valpolicella, genişletilmiş zengin Amarone ve tatlı Речото, bölge Veneto sahip lüks bir portföy, kırmızı şarap, övgü taze beyaz gibi Soave ve köpüklü Prosecco.

Ve her ne kadar birçok yeni üzüm bağları, asp’ler büyümesine katkısı şarap üretimi, Veneto, var belirsiz kalite göstergeleri, yine %25 daha fazla şarap bölgesi mevcuttur sınıflarda DOC ve DOCG.

Veneto kabaca üçe ayrılır coğrafi bölgelere, farklı топографией ve геологией.

Kuzey-batı alt yamaçları Alp inmek doğu kenarında, Garda gölü, ve onları bir şekilde yansır Adige nehri, akan ile köşe Alto Adige.

Burada, daha soğuk приальпийском iklim yakınlığı balondan beyaz şarap Bianco di Custoza ve Garda ve nehri kıyısında, Garda doğar ferahlatıcı непритязательное Bardolino – en hafif temsilciler kırmızı Veneto.

Doğu, bir göl kenarında ve kuzeyinde Verona yatıyor bölge üretim Valpolicella ve onun içinden Valpantena: o en «bir Vadi gibi mahzenleri», her yıl üreten yarım milyon гектолитров meyve ve sulu bir kırmızı şarap. Üretim hacmi Valpolicella tek DOC İtalya’da, bir rakip ile toskana Chianti.

Doğu kenarına Valpolicella bitişik Soave – vatan adını taşıyan sek beyaz şarap, gelen sayısı en ünlü şarap İtalya. Гарганега ve треббьяно temelini oluşturan yerel beyaz ve corvina, рондинелла ve молинара – kırmızı.

Merkez Veneto, Venedik ve çevresinde ve Padua yer alan bir bölge (DOC), Colli Berici, Colli Euganei ve Breganze. Olsa da, ovaları var подножий bu tepeler çok sayıda üretilen şarap, durum DOC buraya, sadece şarap daha yüksek kalite ile, bu daha çok uygun araziler. Güzel sonuçlar burada gösterdi uluslararası çeşidi: merlot, cabernet sauvignon, cabernet franc, pinot noir ve hatta Карменер yanı sıra североитальянский amiral gemisi pinot grigio ve yerel автохтон Tokai Фриулано (Tocai Friulano).

Kuzey-doğu kesiminde bölge, her iki kıyısında Piave nehri (hangi kendi alanı DOC Piave arasında Conegliano ve sahil) – bu krallık, Prosecco.

Sessiz şarap burada da, yapmak: Lison, Lison-Pramaggiore, Montello e Colli Asolani and Colli di Conegliano. Ama şarap imalathaneleri, tüm bölge kuzey-doğu Veneto övmek sınıf глера (olarak da bilinen prosecco) ve onun en ünlü efervesan temsilcileri tüm çizgiler.