
Toskana (Toscana) – şarap bölgesi ile istediğiniz sürdürülebilir popüler tüm italyan.
Sayesinde kısmen romantik ореолу kendi tepelik manzara, selvi sokaklar ve resim деревенек. Ama onlar olmadan, ona yeterli olurdu yerel şarap için geçerli bir harita İtalya, çünkü Toskana – vatan gibi yıldız gibi:
- Chianti
- Brunello di Montalcino
- Vino Nobile di Montepulciano
- Сассикайя
- Массето
Toskana – central region, bir çevreleyen Toskana ve Emilia-Romagna, kuzey, Umbria ve Marche doğu ve Lazio ile güney. Onun batı sınırını oluşturur Tiren denizi.
Olduğu gibi hemen hemen tüm 20 italyan şarap bölgeleri, Toskana övünme eski bir şarap öyküsü: onu izlenebilmektedir 5. yüzyıl d. m. ö.
Bugün Toskana en ünlü ve en üretken şarap bölgeleri Avrupa. Burada üretmek şarap geniş bir yelpazesi, stilleri, dahil olmak üzere, almış dünya çapında tanınma. Ve bu çok uzak değil, sadece tüm bilinen kırmızı, ama böyle kuru gibi beyaz Верначча di San Gimignano(Vernaccia di San Gimignano) ve tatlı beyaz Şarap Santo (Vin Santo) ve kırmızı Elba Алеатико Пассито(Elba Aleatico Passito).
Kalitesi üst düzey toskana şarap kontrollü pek çok kural, öngörülen gereksinimleri sınıflandırmalar DOC ve DOCG (bkz: italyan şarap sınıflandırma).
Anahtar başarı faktörü, Toskana bir iklim. Ilımlı sıcak bir kıyı alanı ile kontrast холмистыми toprakları derinlemesine yarımadası diğer, özellikle ünlü bu bölge. Burada büyük bir dağılım gündüz sıcaklık sağlar винограду kaydetmek, asit dengesi, сахаристости ve ароматики.
Özellikle de bu tepelik üzüm bağlarında kendini gösterir amiral gemisi sınıf Toskana – sangiovese. Belki de en önemli italyan şarap çeşitleri, sangiovese bir destek hemen hemen tüm önemli yerel kırmızı şaraplar.
Onun evrensel dağıtım ve zengin tarihi doğal yol açmıştır kazanmış birçok farklı adları vardır.
Montalcino onu biliyorum brunello, – kendini ve şarap Brunello di Montalcino. Montepulciano bilinir пруньоло gentile. Adı altında мореллино üretmek için kullanılır, şarap Мореллино di Scansano (Morellino di Scansano).
Sangiovese temelini oluşturan ve ünlü toskana şarap Chianti, hangi tamamlayıcı küçük miktarlarda колорино ve canaiolo ve giderek daha belirgin bir miktar cabernet sauvignon ve merlot.
Çiçekli olan «Super Tuscan», büyük bir parçası olan, oluşur Bolgheri, cabernet sauvignon oldu gözle görülür şekilde daha anlamlı plandaydı, Toskana. Ama buna rağmen, saldırı, uluslararası hit fransız kökenli, bölgede hala iktidar partisi yerel çeşitleri.
Malzemeler portalı Wine-Searcher
