Kastilya ve Leon

Castilla y León en büyük 17 idari bölgeler İspanya (sözde özerk topluluklar), kuzey kesiminde yer alan İber yarımadası.

Arabayla yaklaşık beşte biri ülkenin ve menziller 355 km, Madrit önce Galiçya ve hemen hemen aynı mesafede rioja’nın kırlık Portekiz sınırı. Yok bölgesel апелласьона (DO), ama ev için bir dizi önemli alt.

Olsa da bölge ekonomisinin geleneksel olarak daha ziyade esas olarak büyüyen tahıl, şarap yapımı bu bölümünde İspanya oldu fark, onun bir parçası üzerinde 2000 yıldır. Sonunda da 20. – erken 21. yüzyıl meydanı, üzüm bağları önemli ölçüde azaldı, ve odak kaymıştır, miktar, kalite, şarap.

Bugün, Castilla-Leon arasında sağlayıcılarının en iyi şarapları İspanya. Bu, özellikle, şarap Toro, Ribera del Duero, Руэды ve Bierzo.

Bölge kuruldu 1983 yılında birleştirme konukları il Castilla la Vieja ve Leon, merkez olma etrafında şekillenmiştir modern ispanyol devlet. Mevcut sermaye, İspanya – Madrid – bir parçası olmuştur eyaleti, Castilla la Vieja.

Ama Kastilya ve Leon için ilginç değil sadece, bu modern siyasi bağlamda. Zengin kültürel geçmişi, bölgenin geri yüzyıllar gider bin yansıtıldığı gerçeği burada imkanlarıyla altı kültür mirası, UNESCO, bunların arasında, ortaçağ kentsel güçlendirmek Avila, roma su kemeri, Segovia ve arkeolojik sit alanı içinde Атапуерке, изобилующее eserler Bronz ve Taş kullanılmıştır.

Varsayalım ki, şarapçılık bu bölgede öncesinde bile, roma egemenliği, начавшемуся 1. yüzyılda d. m. ö.

İklim Castilla-Leon belirgin bir şekilde güçlü bir continential etkisi, yakınlık rağmen Atlantik. Kuru ve sıcak yaz burada yerini sert, soğuk, kış sıcaklığı, kolayca düşer belirgin bir şekilde altında sıfır. Внутрисуточные dalgalanmalar da неслабые, bu önemli bir rol oynar tarzında yerel şaraplar: soğuk geceler yenilemek üzüm bağları sonra çok hararetli bir gün.

Bölge boru deniz etkisi Кантабрийскими dağlar, отсекающими onu Biscay körfezi. Diğer tarafta dağ yalan bölgeler Asturias, Cantabria ve Bask Ülkesi olan yeşil engebeli arazilerde ve serin iklimi ve verimli toprakları ile keskin kontrast sıcak ovalar, Kastilya ve Leon.

Вклинившись arasında Кантабрийскими dağlar ve merkez кордильерами, Kastilya ve Leon bölgesinin büyük bir plato üzerinde 200 km uzunluğunda, yükseklikleri yer 700 milyon ila 1000 m deniz seviyesinden. Doğal olarak, küçük miktarlarda yağış, toprak, burada ince ve zayıf. Olmasına rağmen, nehir o zengin mineraller ve глиноземом. En anlamlı olanları – nehir Douro, bir devam bir süre Portekiz’de adı altında Douro, ve kimin vadilerde yer alan en iyi üzüm bağları Castilla-Leon.

9 bölgeleri DO Kastilya ve Leon, 8 kıyısında akan nehirler, sonuçta Duero. Ve şaşırtıcı değil, en sevgili апелласьоны (Toro, Rueda, Ribera del Duero) yer alan doğrudan kıyısında bulunan bu büyük nehir. İstisna – Bierzo kuzey-batı kenarında bir bölge olan şarap stiline yakın komşu, Galicia.

Castilla-Leon bal tarafından yönetilen bir kırmızı şarap. Ve üzüm kral, herhangi bir şüphe olmadan, bir tempranillo, aynı zamanda bilinen altında yerel adları тинта del pais, tinto fino ve tinto de Toro. Dışında yine bir Bierzo, nerede çok iyi gösterdi kendini sınıf менсия.

Beyaz şarap Castilla-Leon oluşturan çok küçük bir kısmını genel yayın değil, ama çok gerisinde kalmış, bunların seviye ve prestij. Ana çeşitleri – вердехо ve виура (макабео).

Başarı şarap anahtar апелласьонов Kastilya ve Leon uluslararası pazarda gözle görülür şekilde düzeldi винодельческую bir üne sahiptir. Gibi birçok yıldız olarak Vega Sicilia, Numanthia-Termes, Campo Eliseo ve Bodega Palacios Remondo злорово pound modernizasyonu ve sektörün dikkatini çekti yerel şarapları.

Kaynak: portal Wine-Searcher