Kırmızı şarap, Bordo, diğer türlü bir sınıflandırma 1855 yılında, gelir fevkalade iyi. Ama girişimleri sınıflandırmak ve onları sürekli neden karışıklık ve çelişkiler. Usta Şarap Cleve Coates takip inişli çıkışlı bir geçmişi olan yerel cru bourgeois.

İşte bir örnek ilginç bir istatistik.
1997 Farr Vintners sattı sırasında örnek tr kutu Chateau Les Ormes de Pez 1996 £155 ve Chateau Lafite £950. 14 yıl sonra fiyatları vintage 2010 £240 £12,500 idi. Bu nedenle, Les Ormes de Pez hava ve hava yakaladı enflasyon ve Lafite yükseliyor daha önce 13 kez.

Ben uzun zamandır bahsediyorum, top бордосцы (şarap reklam 40) soran şarap несуразных para, kalan listelenen düzeyleri, ilgi çekici bir hiç gibi. Dikkate alırsak, ne kadar şimdi ayakta şarap düzey Ormes de Pez ve kendisi, bir çeşit dahi olmaya gerek yok anlamak için, ne yatırım.

Bu şaraplar cru bourgeois değer özellikle bir daha yakından bakmak.

Bırakalım fahiş talep Premier Cru ve «süper ikinci» bir şarap. Ayrıca, şarap sınıf aşağıda başlayabilirsiniz içme önce.

Yani, açıkçası, tüm şaraplar Cru Bourgeois paylaşılan:

• crus bourgeois
• crus bourgeois supérieurs
• crus bourgeois exceptionnels

Çalıştı herkes izlemek ve kavramak hikaye farklı sınıflandırmalar Cru Bourgeois du Medoc geçtiğimiz yıllarda (aktif değil ışıklı bayileri, nasıl gidiyor, Saint-Эмильоне) olabilir, unutmayın ne kadar sık zaman ve çaba derneği медокских Cru Bourgeois (yanı sıra uzman ve komisyoncular, hangi ta çalıştım çekmek durumunu belirlemek için hane) israf ediliyordu. Zaman yoktu onaylamak için bir sonraki liste yakınında ortaya çıkan, avukatlar ve başladı bir işaret bir «ilgi tarafta» bir haksız değerlendirme, bir kaba sistem hataları genel olarak. Ve çok sık yeni bir sınıflandırma браковали, eski kutsal eski ve umut üreticileri ne onların çabaları sonunda ödüllendirilir, diğerlerine kırık.

Biz bugün.

Tabii ki, duydum şaraplar hakkında «cru bourgeois эксепсьонель» (crus bourgeois exceptionnels).Yani: unutma, onların bir sınıf olarak, onun devamı yok. Dahası, büyük çoğunluğu bir parçası olan oraya çiftlikleri terk takas geliyor, hiç bir dernek Cru Bourgeois. Yani bile kategorisini yeniden, onlar oraya zaten girecek.

Şu anda orada sadece bir tek kategori en temel cru bourgeois.

Ve bu çok saçma.

Hikaye Cru Bourgeois

Baron Philippe de Rothschild sonunda elde ettiği için Mouton Rothschild durumu 1r Cru içinde 1973м. Ama, yok sayma, bu пробежавшей duvarda çatlaklar, tüm inşaat devam etti, sıkıca yerde durmak.

Bir kısmı mülk sahipleri «burjuva» çelik endişe durumu exceptionnel yerine itmek için bir revizyon sistemi crew sınıf 1855 verecek ters bir etkiye sahiptir.

Onlardan biri oldu, Henri Martin (Henri Martin), kurucusu Chateau Gloria. Bu бесприбыльные 1930-40е topladı Gloria dağınık araziler crew sınıf Saint-Жульене.

Saint-Julien vardır Saint-Julien: üzüm ile ungraded araziler vardı en az umut verici kalite açısından. Her şey kabul, ne Gloria idi crew 3üncü sınıf. Ancak Martin reddetti katılmak derneği cru bourgeois. Ve o, bu konuda yalnız değil. Göre, onun oğlu Jean Louis Trio (Jean-Louis Triaud), evlat edinme durumunu burjuva – let ve exceptionnel – koptum olurdu Chateau Gloria kapsamında şarap ikinci lig takımı.

Her şeye rağmen, revizyon sınıflandırma 1932 yılında yayınlanan 1966 yılında tekrar revize 1978, beyan edilen 18 crew эксепсьонель (exceptionnel), 41 cru bourgeois суперьор (bourgeois supérieurs), dahil olmak üzere 9 Ba-Médoc (Bas-Médoc) alanında, bir 1932м olarak hiç ayakta bir dikkat ve 58 cru bourgeois (crus bourgeois).

Bu arada, takip Henri Мартеном sisteme reddetti katılmak ve diğer tarım arasında: Chateaux d’or Angludet, Bel-Air Marquis d’aligre pazarı, La Couronne, Moulin-Riche (o zaman ikinci bir şarap Léoville-Poyferré) ve Siran.

2003’te düzenlenen bir sonraki revizyon. Burada sorunlar başladı.

Dernek Cru Bourgeois ilan listesi 247 gayrimenkuller üç kategoride: 9 эксепсионель, 87 суперьор ve 151 burjuva. Sonra liste üzerinde bir tezgah kalabalık bir avukat.

Geçmişte olduğu gibi, temel bir çözüm olarak, güvenilen bir ekip, deneyimli insanlar: bir kısmı önde gelen şarap broker zaman parçası – энологи, sommelier ve tüccarlar; ama aynı zamanda – Birliği başkanı Cru Bourgeois Медока. Ancak, iddia edildiği gibi avukatlar olarak, paydaşlar. Bu bağlamda, temyiz mahkemesi, iptal, 2007 yılında yeni bir sınıflandırma hükmetti «hareket edemezsiniz hakim konu olması bunun bir çıkarı». Ardından Bürosu Mücadeleye gitti, kullanımını yasaklayan kavramlar «cru bourgeois» bunun gibi.

«Daha fazla orman»

Bu son çılgınlık çözdüm 2009 yeniden sınıflandırma. O zamandan beri, tarım, isteyen listesine almak için «burjuva» ön başvuruda açma. Doğru, artık tek bir kategori. Bak yazıyı:

En iyi çiftlikleri (aslında, hemen hemen tüm iyi) göstermedi bu yeni sistemde en ufak bir ilgi

Ben yazdım tarım olan bir nedenle veya başka için değil diledi üyesi bir dernek. Ben bilmek istiyorum, neden?

Bazı temsilcileri de dahil olmak üzere Chateau Sociando-Mallet ve Chateau Chasse-Spleen, işaret eden şey, artık her tarım olmalıdır sağlamak için her yıl, her şarap onayı, – süreklilik, şimdi, sanki, değil ima. Ve bu nedenle, bu zaten hiçbir sınıflandırma.

Aynı zamanda, çözümü şarapları değil, açıklanan sonuna kadar sezonun en örnek.

Satış müdürü Léoville-Las Cases ve diğer hane Delon dahil olmak üzere Potensac, gördüğü saçma, ne gereksinimleri organları için geçerli değil sadece kaliteli şarap, ama aynı zamanda tımar topraklarında chateau ve, alma kalitesi bir ziyaretçi.

Henri Дюбоск (Henri Duboscq) ve Chateau Haut-Marbuzet çileden umudu olmak için bir dizi şarap, продающимися iki kat daha ucuz, daha.

İşte Édouard Miel (Edouard Miailhe) ve Chateau Siran karşısında bulur, ne güzel olurdu geri dönmek için seçeneğine 2003 yılından bu yana, bir oldu iyi bir rehber olarak tüketiciler için.

Ve son olarak yardım edemem ama dikkat eksikliği mantık oluyor. Eğer 2003 de deneyimli bir ekip, alıcı anahtar çözüm suçladı ki onlar izin kişisel çıkarları için müdahale etmek, açıktır ki, bugün bu ilgi bir yere gitti gibi ne şimdi oyunu geliyor tek bir alan, aşağı seviye. Tartışmalı bir konu.

Kim kabul edebilir, en nitelikli çözümleri – bu kaçınılmaz olarak aynı kişiler, en yakın konuya kim olayların merkezinde. Yani artıları olan var çıkarlarının – en azından kişisel olsa da, mülkiyet, en azından bazı. Eğer öyleyse akıl, sonra hiç şarap sınıflandırmalar kalmak. Chateau Lafite onlar olmadan zaten mal olacak, işte Chateau Nouveauet-et-İnconnu o çok fena olurdu.