Veneto (Veneto) är en omfattande vin-regionen i nordöstra Italien med ökande värde. Enligt den administrativa indelningen det är en del av triveneto zon, tillsammans med sin mindre grannar Trentino-Alto Adige och Friuli-Venezia Giulia.
Ur synvinkel av geografi, kultur och vin stilar, det representerar en övergång från den Alpina tysk-Slaviska region i Italien till sin torra varma Romerska landar i Söder.
Veneto är något mindre än de övriga stora vindistrikt i Italien – Piemonte, Toscana, Lombardiet, Puglia och Sicilien. Medan vin produceras här mer än någon av dem.
Under en lång tid de södra delarna av Sicilien och Apulien, var de främsta leverantörerna av italienskt vin. Men under andra hälften av 20-talet, balansen började flytta Norrut mot Veneto.
På 1990-talet i de italienska vinerna i Söder är vilse i en mängd konkurrerande viner från hela världen. Men Veneto var att få fart, få fler och fler fans tack vare sådant vin som en Valpolicella, Amarone, Soave och Prosecco.
Med mjukt fruktigt rött Valpolicella, som kompletteras av intensiv Amarone och den söta Recioto, Veneto har en lyxig portfölj av röda viner som kompletterar den färska vita som Soave och mousserande Prosecco.
Och medan många nya vingårdar som har bidragit till tillväxten av produktion av vin i Veneto är tvetydiga indikatorer på kvalitet, fortfarande mer än 25% av regionens viner produceras i de klasser som DOC och DOCG.
Veneto kan grovt delas in i tre geografiska områden med en annorlunda topografi och Geologi.
I nordvästra den nedre sluttningarna av Alperna ner till den Östra kanten av Gardasjön, en resa som återspeglas i Adige-floden, som rinner ner från höjder Alto Adige.
Här Prealpina i kallare klimat, göra trevliga vita viner Bianco di Custoza och Garda, och vid stranden av floden Garda är född ringa uppfriskande Bardolino är en av de enklaste företrädare för röda från Veneto.
På den Östra kanten av sjön och Norr om Verona ligger Valpolicella av produktionen och dess underregionen Valpantena: är ”Dal med många källare”, som årligen producerar en halv miljon hektoliter fruktig, saftig och rött vin. I termer av produktion Valpolicella är den enda DOC i Italien, som konkurrerar med Toskanska Chianti.
Från den Östra kanten till den intilliggande Valpolicella och Soave – födelseplatsen för den självbetitlade torrt vitt vin som är en av de mest kända vinerna i Italien. Garganega och Trebbiano är grunden för lokala vita och Corvina, Rondinella och Molinara red.
I Centrala Veneto, runt Venedig och Padua, som ligger zon (. DOC), Colli Berici, Colli Euganei och Breganze. Även på slätten, vid foten av dessa kullar är en stor mängd vin, DOC status tilldelades bara högre kvalitet på vinerna från dessa högre liggande områden. Bra resultat här visade internationella druvsorter: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet franc, Pinot Noir och även Carmenere, samt flaggskeppet Norra italienskt Pinot Gris och den lokala inhemska Tokay Friulano (Tocai Friulano).
Den nordöstra delen av regionen, på både floden Piave (som har sin egen DOC Piave området mellan Conegliano och kusten) är den Rike Prosecco.
Fortfarande viner även här, gör: Lison, Lison-Pramaggiore, Montello e Colli Asolani och Colli di Conegliano. Men alla vin-området i nordöstra Veneto är förhärligad genom den mängd glera (känd som Prosecco) och hans mest berömda mousserande företrädare för alla ränder.