Tävlingen ”the League of sommelier”

September 17, 2012 hölls den 1: a omgången av den nya säsongen av Rysslands första lag sommelier – ”League of sommelier”. För att hedra den öppna valdes som ny plats är hotellet ”Sokos Hotel Palace Bridge”.

Den teoretiska delen, och ”hjärna-strider” som hölls på samma plats – restaurang ”Sevilla”, och den praktiska delen – blindprovning i mörkt restaurang ”Dans Le Noir?”.

Som medlemmar i juryn: Igor Yershov – Vd och grundare av tävlingen ”the League of sommelierer”, Vladislav Frolov – Direktör för utveckling av konkurrensen ”Liga sommelier”, Igor Safronov, Vd på city club ”Vad? Var? När?” och Raisa Goreva, Julia Pugacheva, Romerska Veselkov, Artiom Kuznetsov, Romerska Sosnovskiy, Leonid Sternik.

I den andra säsongen av tävlingen ”League of sommelier” där 11 lag är nästan femtio vin älskare. Frågor om tävlingen skickas från Ryssland och också från Ukraina, Spanien och Lettland. Alla frågorna var av varierande svårighetsgrad från 1 till 5 poäng.

Och, naturligtvis, var svart (som var med i tävlingen ”the League of sommelierer” vin) box.

Med den andra säsongen av konkurrens antagit ett nytt poängsystem (vinnaren i varje runda får 12 poäng, andra plats med 11 poäng, och bronsmedaljören – 10 poäng, och så vidare i fallande ordning).

Temat för blindprovning valdes som Nya världens viner”:

Vina Maipo Reserva | 2010 | Chardonnay | 13,5 (Chile)

Kendall Jackson | 2010 | Sauvignon Blanc | 13,5 (USA)

Simonsig Pinotage 2009 | 14,5 (Sydafrika)

Trapiche Broquel Malbec | 2010 | 14,5 (Argentina)

På den tiden, som deltagarna tog del i en blindprovning, juryn och publiken förenas i ett lag och Ordföranden i city club ”Vad? Var? När?” – Igor Safronov hade en mini-spel på kunskap om vin kultur. Vinnaren av spelet var Romerska Sosnowski, för vilken han belönades med tema gåva.

Blindprovning var försenad: gäster och juryn diskuterade allvarliga ämnen, smakade vin. Den första av de mörka hall kom företrädare för laget ”Cherchez Le Vin!”. På ansikten i ett hav av känslor, spänning, överraskning, rädsla, leende. Som en av deltagarna: ”Det är en unik upplevelse! Mycket känsliga, på gränsen”.

I en del av tävlingen ”hjärnan kamp”, där du måste snabba svar och det rätta svaret var också ändrad. Nu lagen delades in i två grupper, och de bästa medlemmarna av dessa grupper som kämpade för ”brain Grand Prix” på Cup-system.

Sista ställningen efter omgång 1:

Grottan Couture 22 poäng (10+12)

All4wine 20 (11+8+1);

Cherchez Le Vin! 20 (9+10+1);

Gemischter Satz 20 (8+12)

Ya Jag Cho? 18 (12+6)

Bra År 17 (7+9+1)

Pro Sommelier 13 (5+8)

Quattro Bicchieri 10 (4+5+1);

Mariage 10 (6+3+1)

Pinotage 7 (2+4+1)

Legender Av Ararat 5 (3+2)

Jubileumsmynt diplom delades ut till det vinnande laget i 1: a omgången – ”Grotta Couture”.
Information partner i tävlingen: informationsportal om vin ”narzannik.ru” business information och analytisk tidning – Restoranid, en portal för information om vin ”www.mywines.ru” online-katalog för hotell och restauranger – ”Allcafe”.

Partner: vin handelsbolag ”EWS”, wine company ”Nordeks”, en branschorganisation som företräder intressen av alla Sydafrikanska vinproducenter ”WOSA” Wines of South Africa, importör och distributör av alkoholhaltiga drycker – ”Marina Express”, vin handelsbolag ”Fort”, school of barmen ”semikolon” och resebyrån ”Meridian resa”.

Lycka till med provsmakning!