Friuli-Venezia Giulia

Friuli-Venezia Giulia (Friuli-Venezia-Giulia) – vin-regionen i nordöstra delen av Italien. Det gränsar till Österrike i Norr och till Slovenien i Öster. På Södra delen av Viken av Trieste, och den Västra gränsen är i anslutning till Veneto-regionen. Den viktigaste bergskedja i regionen är de Juliska Alperna, vilket gav Julia prefixet i namnet. Är specialiserade på vita viner.

Vin från denna region som tydligt skiljer sig från andra italienska viner: det är huvudsakligen internationella druvsorter som Sauvignon Blanc, Riesling och Pinot Blanc. Av italiens mest anmärkningsvärda bästsäljande Pinot Grigio och mindre kända regionala inhemska Picolit.

Vinerna i sig skiljer sig åt beroende på om de är producerade i ett medelhavsklimat i södra delen av regionen eller Alpin kontinental klimat i Norr. Men i Övrigt, kännetecknas av att de är fräsch och fruktig karaktär som är ganska typiskt för moderna viner från kalla områden.

Sorter och terroirs

Den ikoniska klass Friuli – Friulano. Är en lärobok smaka på färska regionala stil. Den sorten var tidigare känd som Tokai Friulano, men en vilseledande hänvisning till den prestigefyllda ungerska regionen Tokaj har lett till att den internationella vin-rätten beordrade honom att bli av med detta en del av namnet. Nu är det som ibland kallas helt enkelt Tai. 1990 sorten var oväntad och intressant utveckling i produktionen av så kallade ”orange vin.”

Читайте также:  Bra vin

”Orange vin av druvan Friulano

Den andra druvan verduzzo – ger också leva friska vin och är allmänt spridd i regionen.

Ur synvinkel av terroirs, en viktig parameter i viner från Friuli-Venedig-Julia är platsen för vingården mot Alperna och Adriatiska havet.

Den bergiga terräng i Norr och Öster höjer vingårdar över de låga molnen som ofta fastnar mellan bergen och kusten. Detta ger druvorna möjlighet att ta en generös sola utan risk för överhettning och för att uppnå full fenoliska mognaden för att ställa in den högsta nivån av socker.

Nedan, närmare strandlinjen, påverkan av havet jämnar ut dagliga svängningar i temperatur och skapar en jämnare väderförhållanden. På grund av detta, den lokala vinproducenter har förmånen att välja terroir på grundval av andra relevanta indikatorer.

Читайте также:  Hur att göra mousserande vin?

Friuli-Venezia Giulia är att bygga sitt rykte som en vin-regionen relativt små grupper berörda med kvalitet tillverkare. Massproduktion är inte en prioritet. Trump Friuli – geografi och sorter, som tillsammans med en mosaik av inhemska tydligt framstående internationellt erkända namn som Chardonnay och Pinot Noir druvor. Du kan även hitta sådana tungviktare Bordeaux, som Cabernet Sauvignon, Cabernet franc och Merlot.

Vinet är oftast producerad under benämningen Prosecco, men började dyka oberoende regionala prover.

Den appellationer och områden av produktion

Regionens fyra zoner DOCG, alla vita:

  • Colli Orientali del Friuli Picolit
    (Colli Orientali del Friuli Picolit)
  • Ramandolo (Ramandolo)
  • Lison (Lison)
  • Rosazzo (Rosazzo)

De två första är ägnat att söta viner från sorter Picolit och verduzzo. Lison som är etablerade i 2010 för att stödja hög kvalitet torrt vin från verduzzo. Rosazzo är den senaste delen av denna kategori, som inrättades 2011 och producerar vin från en blandning baserad på Friulano, kan på medellång sikt exponering.

Читайте также:  Côte de Nuits

Topp DOCG komplement till mer än ett dussin DOCов.

Friuli-graven (Friuli graven) är den viktigaste ur synvinkel av produktionsvolymer. Det här dokumentet täcker en betydande del av Friuli-Venedig Giulia, Colli Orientali som sträcker sig från gränsen till Veneto. ”Graven” i titeln speglar den grusiga typ av mark till följd av århundraden av erosion av Alperna floden Tagliamento.

I Söder är den kustnära zonen Lison Pramaggiore (Lison Pramaggiore), Friuli Latisana (Friuli Latisana), Annia Friuli (Friuli Annija) och Friuli Aquileia (Friuli Aquileia).

Österut längs kusten ligger territorium Friuli Isonzo (Friuli Isonzo) Goriziano och Colli (Colli Goriziano), som täcker de kullar med den södra kanten av Colli Orientale.

Carso (Carso) är den östligaste appellation i Italien runt Triestebukten sträcker sig tunt lager mellan Adriatiska kusten och gränsen till Slovenien.