Akademiker Barry Smith – Professor i filosofi, med ett särskilt intresse i studien av dofter och entusiastisk älskare av bra vin. I 2004, han organiserade den första Symposiet ”Vin och filosofi”, därefter publiceras en bok på samma ämne – ”smak” (2007).
Senare, vid Institutet för filosofi på Universitetet i London, han grundade Centrum för Studier av Sinnena (CenSes) är ett tvärvetenskapligt forum för filosofiska och neurovetenskaplig undersökningar av den typ av sensoriska system och arbete sinnen.
Jag tog Barry intervju på ämnen som är relevanta för min nya bok, och på samma gång frågade honom några frågor om subjektivitet uppfattning om smak och aromer av viner.
Till att börja, frågade jag den filosofiska bakgrund: vad filosofi kan ge till neurovetenskap? Eller Professor som redan inte betrakta sig själv som en ren filosof i klassisk mening?
Generellt, som Du vill. Men det är nyttigt att veta hur man gör. För det…
Balearerna (Las Islas Baleares), en skärgård nära den Östra kusten av den Iberiska Halvön (ca…
Asturias (Asturien) är en region i Norra Spanien. Och även om han aldrig riktigt mycket…
Kantabrien (Kantabrien) är ett litet område på den Norra kusten av Spanien, som ligger mellan…
Aostadalen (Valle d ' aosta, Aosta-Dalen) är den minsta och minst befolkade wine region i…