„Водеће“ сорте

Постоје такозвани „водеће сорте“. То сорте грожђа од којих се праве највише добре у овој земљи моносортовые вина. Сходно томе, то су оне сорте, ознаке са којима треба да изаберете на полици са вином из ове земље „при осталим једнаким“ – тј. ако сте још увек несигурни са својим жељама.

Термин се примењује у земљама Новог Света и у појединим регионима старог.

Ево неколико примера водећих сорти вам белешку:

  • Чиле – црвена: карменер (Carménère)
  • Аргентина – црвена: мальбек (Malbec); бели: торронтес (Torrontes)
  • Аустралија – црвена: шираз (Shiraz, Syrah)
  • Калифорнија – црвена: зинфандель (Zinfandel), мерлот (Merlot)
  • Јужна африка – црвена: пинотаж (Pinotage); бели: цхенин бланц (Chenin Blanc)
  • Нови Зеланд – црвена: пинот ноир (Пинот ноир); бели: совињон блан (Sauvignon blanc)
  • Уругвај – црвена: таннат (Таннат)
  • Црна гора – црвена: вранац (Vranac)
Читайте также:  Како да покупи храну у добром кривицу?