Руже де Пиринач (Rosé des Riceys) – тиха (не газирано) розе вино од сорте пинот ноир – врста аномалија у региону Цхампагне.
Ово вино раде у јужном делу Шампањац – у комуна Пиринач одељења за О (Aube) и њено окружење. Он је интензивна боја и посебан сортна мирис пинот ноир: трешње и суве траве.
Грожђе је компресован интс гроздями и винифицируется делимично метод карбонической мацерацијом, више познат по светле „конфетным“ вина Божоле Нуво.
Га производе само неколико произвођача и у веома ограниченим количинама, тако да га срести ван Француске је готово немогуће. Ова вина – још увек реткост, од вина другог „тихог“ апелласьона Шампањац – Кото Шампенуа.
Разуме винима – лако 3 вечерње сата по чашу вина у друштву сомелијера. Мека атмосфера…
Све у свему, како Вам згодно. Али добро је знати како да уради. Прво о…
Балеарска острва (Las Islas Baleares) – архипелаг у близини источне обале Иберијског полуострва (око 95…
Астуриас (Asturias) – област на северу Шпаније. И мада он никада посебно није платио пажњу…
Цантабриа (Cantabria) – мали регион на северној обали Шпаније, расположившийся слој између Кантабрийскими планина и…
Валле д'аоста (Valle д Aosta, Долина Аосты) – најмањи и најмање насељена вински регион Италије,…