Монтепулциано д Абруцо – један од најпопуларнијих италијанских црвених вина модерности, која се може наћи на полицама многих земаља света. То је класичан, округлое вино са мирисом шљиве, направљен од сорте монтепулциано са винове лозе Абруззо региона на Јадранској обали Италије.
Ово вино значајно разликује од сличан по имену – Вино Нобиле ди Монтепулциано, која се производи од сорти сангиовесе у Тоскани. Данас сорта грожђа монтепулциано скоро изгубио сваку везу са тосканским граду Монтепулциано, од кога је добио своје име и где је раније била широко распрострањена.
Апелласьон (DOC) Montepulciano д Abruzzo настао у 1968. године и траје значајну територију источном делу Абруззо. Она се простире на 120 километара дуж обале, од границе са Молизе на југу до Марке на северу, а у ширину од скоро 32 км. Највећи део западне Абруцо превише гориста за ефикасно виноградарство, тако да је већина вина Монтепулциано д Абруцо се дешавају са ниских брда, равнице и приморски територија.
Најбоље примере овог вина пореклом из брда покрајини Терамо, додељена у 2003. години сопствене категорије Montepulciano д Abruzzo Colline Teramane ДОЦГ
Ова територија са својим микроклиматом и најуспешнијих земљиштима налази се између високих врхова националног парка Gran Sasso и обале Јадрана. Локални винари марљиво раде на реализацији потенцијала свог терроир, држећи принос у границама које омогућавају прикупљање первокласный грожђа сорте монтепулциано.
У Коллине Терамане ДОЦГ сорта монтепулциано би требало да буде не мање од 90% садржаја боце. До 10% може заузети сангиовесе. Минимални рок изводи 2 године, од којих не мање од 12 месеци у храстовим и не мање од шест месеци у боци пре пријема у продају. За боце од Терамо са натписом Riserva је потребан извод не мање од 3 године.
Вино Montepulciano д Abruzzo Colline Teramane ДОЦГ често разликује мушки карактер и земљани нијансе у букет: озбиљном, али са невероватно деликатној структуром. Као и бургундские вина Vosne-Romanee, може се описати речима „гвоздена рука у вельветовой рукавицама“. То экспрессивное црвено са интензивним, али чисто воће у вашем укусу, изобилующем нијансама трешње и зреле шљиве, са назнакама зачина и дымности, проявляющимися након одржавања у храстовим. Посебно је интересантно да се открива у комбинацији са гастрономией.
Још 5 винских под-зона Montepulciano д Abruzzo производе вина са посебним карактеристикама. Њихова имена могу указивати на етикетама (или контрэтикетках) поред опште апелласьоном:
Монтепулциано – уопште је један од најпопуларнијих италијанских црвених винских сорти. У Абруцо је населили и цвета већ са 18тх века. Пухленькие бобице, дају добар принос и лако пьющиеся вина, стекли популарност и произвођача и потрошача.
Боја вина од монтепулциано обично богата, од рубинового до магента, у зависности од године и технике прављења вина.
Киселост ниска, укус благ, са ненавязчивыми садржај танина.
Riserva на боцу вина Montepulciano д Abruzzo ДОЦ значи извода, не мање од три године, од којих не мање од шест месеци – у храстовим. Код ових вина уопште добар потенцијал за издржљивост уз прави приступ на винодельне.