Цхенин бланц

Цхенин бланц (Chenin blanc) – флексибилан бели винодельческий сорта грожђа, који је у Француској се гаје већ око 1300 година. Обично је повезана са француском Долини Лоаре.

Висока киселост сорте значи његова применљивост у различитим стиловима вина: приторно слатких ботритизированных десерт, плућа медово-цветних пенушава, засићених тихим белих.

Читайте также:  Такмичење "Лига сомелијера"