
Verdiso (Verdiso) – e drejtë-skinned rrushi, kryesisht kultivohet në Treviso (Veri-Lindje Itali).
Më mirë i njohur si një mbështetës ndryshme në përbërjen e vera e gazuar Prosecco Conegliano Valdobbiadene, të cilën ai e shtuar në aromatics, aciditeti dhe kompleksitetit.
Sinonime lloje: të Ballafaqohen (Groppeta), Perduti (Perduti), Vertiga (Verdiga), Verdiso (Verdisa), Verdiso bruto (Verdisa Grossa).
Verdiso – të lartë të japin rezultate të ndryshme, që preferojnë të bukur me Diell, e thatë mjedisit, e cila shpjegon përhapjen e saj në të thatë kodrat e Conegliano dhe Valdobbiadene. Në ideale kushtet lokale, ajo ruan një aciditet të lartë, duke e bërë atë një shtesë e përsosur për blends në prodhimin e gazuar dhe pak vera e gazuar, të tilla si Prosecco.
Verë nga Verdiso
Verëra nga kjo shumëllojshmëri – përveç portreti për ta, e aciditetit – në, e kanë të theksuar “mineral ” shije” dhe hidhërim të vogël, edhe pse kjo mund të ndryshojnë në masë të madhe në varësi të stilit të prodhuesve.
Me gaz (me gaz) dhe të lehtë të gazuar (frizzante) mostra të ndryshme maja dhe bukë tonet që i plotëson Apple dhe agrume buqetë me lë të kuptohet se e gjelbër piper dhe Wisteria.
Të qetë thatë vera nga Verdiso të ndryshme agrume freski, por me lë të kuptohet se e tokës, trëndafila dhe gjethe Fiku.
Në thelb ajo është një verë e prodhuar në IGT kategori (p.sh., Colli Trevigiani)
Verdeso përdoret edhe në prodhimin e vera e ëmbël passito DOC, Torchiato di Fregona. Këto verëra janë Verdiso duhet të jetë të paktën 30% e përzierje, së bashku me një minimum prej 30% glera dhe 25% e bosker. Këto verëra janë dukshëm më të thellë ngjyrë të verdhë (në krahasim me një dritë ngjyrë kashte ende dhe vera e gazuar) dhe karakteristike tone mjalti, frutat e thata dhe caramelized agrume. Në të njëjtën kohë, ata të mbajnë një të thatë të përfundojë.
Kjo larmi për një kohë të gjatë është një pjesë e rëndësishme e verës e Veneto-s në shekullin e 19-të e përbërë një pjesë të rëndësishme lokale vreshta.
Si shumë italianë të vendësve, Verdiso ka një bazë të fortë rajonale e identitetit dhe është e vështirë për të gjetur jashtë tyre amtare në Veri-Lindje të vendit, për të mos përmendur vendet e tjera.
